лого Prostorecepty
Азербайджанские кутабы с сыром и творогом на сковороде рецепт

Азербайджанские кутабы с сыром и творогом на сковороде

Как приготовить вкусные азербайджанские кутабы с сыром и творогом на сковороде рецепт. Отличный вариант легкого обеда или закуски на большой семейный стол.

Ингредиенты.

На 4 кутаба среднего размера.

Для теста:
- мука пшеничная 250 гр.,
- соль 1 ч. ложка,
- вода

Для начинки:
- ваш любимый сыр 100 гр.,
- творог 100 гр.,
- соль,
- зеленый лук на ваш вкус.

Как приготовить Азербайджанские кутабы с сыром и творогом на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Замесить достаточно тугое тесто. Оставить отдыхать под пленкой/полотенцем на 30-40 мин. Сыр натереть на мелкой терке, добавить творог, соль и мелко порезанный лук. Всё хорошо размять вилкой.
2. Тесто разделить на 4 части. Раскатать в максимально тонкий пласт. Выложить 1/4 начинки на половинку пласта, отступая по 1,5 см от края. Закрыть начинку сверху другой половиной и хорошо закрепить край.
3. Обжарить на раскаленной сковороде без масла до румяной корочки. Готовые кутабы выложить на блюдо и смазать сливочным маслом. Подавать лучше всего с чесноком и сметаной.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Мясо свиной карбонад в духовке Мясо свиной карбонад в духовке
Перец фаршированный брынзой, яйцом, помидорами и зеленью Перец фаршированный брынзой, яйцом, помидорами и зеленью
Солёные крекеры с укропом и чесноком Солёные крекеры с укропом и чесноком
Рулетики из кабачков с сыром и орехами Рулетики из кабачков с сыром и орехами
Закуска мезе из баклажанов по турецки Закуска мезе из баклажанов по турецки
Конвертики из лаваша с тунцом и яйцом Конвертики из лаваша с тунцом и яйцом
Домашний бекон из свинины в духовке Домашний бекон из свинины в духовке
Маринад для сельди Маринад для сельди
Маринованная красная рыба с апельсином Маринованная красная рыба с апельсином
Как приготовить варенный язык говяжий в кастрюле Как приготовить варенный язык говяжий в кастрюле
Обалденная закуска маринованные шампиньоны за 10 минут Обалденная закуска маринованные шампиньоны за 10 минут
ПП чебуреки из лаваша на сковороде ПП чебуреки из лаваша на сковороде
Паштет из куриной печени и грибов шампиньонов Паштет из куриной печени и грибов шампиньонов
Запеченная цветная капуста карри Запеченная цветная капуста карри
Горячие бутерброды с сыром и ветчиной в духовке Горячие бутерброды с сыром и ветчиной в духовке
Мясной рулет с сыром и шпинатом Польпеттоне Мясной рулет с сыром и шпинатом Польпеттоне
Твердый сыр из творога и молока дома Твердый сыр из творога и молока дома
Горячие бутерброды с ветчиной и сыром на сковороде Горячие бутерброды с ветчиной и сыром на сковороде
Нежный паштет +из печени куриной в домашних условиях Нежный паштет +из печени куриной в домашних условиях
Чебуреки пузырчатое с тестом на воде и водке Чебуреки пузырчатое с тестом на воде и водке
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.