Салат закуска из помидоров с чесноком и луком

1. Для приготовления этого вкусного салата нам понадобится один репчатый лук и один красный Ялтинский лук нарезаем либо полукольцами, либо четверть кольцами, просто порежьте помидоры, все, кто пробует, просто в восторге, вкусные закусочные помидоры, отделяем четверть колечки друг от друга, отправляем лук в миску, теперь нам понадобится пучок укропа, укроп мелко нарезаем, добавляем укроп к луку, добавляем одну чайную ложку яблочного шестипроцентного уксуса, добавляем 1/3 часть чайной ложки соли, одну чайную ложку с горкой сахара и всё хорошенько перемешиваем, жамкая лук рукой, оставляем лук промариноваться, а пока займёмся остальными ингредиентами блюда.

2. Теперь нам понадобится пять сочных спелых томатов, помидоры промываем, удаляем плодоножку и нарезаем кружочками, теперь в удобную ёмкость для хранения выкладываем одним слоем помидоры, на помидоры выкладываем одним слоем лук, приготовим маринад, для этого нам понадобится половина лимона, вливаем сок лимона в миску, добавляем одну чайную ложку французской горчицы в зёрнах, добавляем две столовые ложки мёда, добавляем три столовые ложки оливкового масла и одну чайную ложку специй и сушёные томаты с сушёным базиликом.

3. Добавляем четверть чайной ложки соли и чёрный перец по вкусу и пожеланию, теперь нам понадобится пять зубчиков чеснока, чеснок очищаем, добавляем измельчённый чеснок в маринад, хорошенько перемешиваем, маринад готов, поливаем каждый кружочек помидора маринадом, теперь снова слоями выкладываем помидоры, маринованный лук, поливаем маринадом.

4. Повторяем процесс, пока не закончатся помидоры, лук и маринад, затем накрываем пакетом или пищевой плёнкой и отправляем в холодильник настояться помидор на полчаса, час, по истечении времени перемешиваем закуску и подаём к столу.