Абрикосовый пирог с цедрой лимона потрясающе вкусный

1. Для теста взбить в пену яйца с сахаром. ⠀ Для аромата добавляем цедру лимона. ⠀ Не переставая взбивать добавляем растительное масло и теплое молоко. ⠀ Просеиваем муку и разрыхлитель. ⠀

2. Перемешивать следует лопаткой, чтобы тесто не опало. Абрикосы порезать слайсами. ⠀ Немного добавить в тесто. ⠀ Форму смазать маслом, выложить тесто. ⠀ Поверх теста выкладываем дольки абрикосок. ⠀

3. И отправляем в духовку на 170 градусов, на 50 минут. ⠀ Ароматный, нежный, вкусный пирог готов. ⠀ Можно посыпать сахарной пудрой и пробуем.