1. Масло подготовить заранее, чтобы оно было максимально мягкое( но не растапливаем его); К маслу добавляем сахар и ванилин, перемешиваем; Яйца взбиваем в отдельной посуде до пышной пены;
2. В масляно-сахарную смесь добавляем соль и просеянную муку-перемешиваем венчиком; Вливаем в смесь яичную массу и взбиваем все миксером до получения однородной массы;
3. Разогреваем электровафельницу, смазывая обе стороны рабочих поверхностей растительным маслом, выкладываем тесто; Обжариваем до золотистого цвета, сворачиваем пока вафли ещё горячие и поддаются этому.