Пирог ПП галета с нектаринами

Как сделать Пирог ПП галета с нектаринами рецепт простой 🌿 Я вам немного завидую… Потому что вы её ещё не пробовали 🤤 Кто любит простую, вкусную и сочную пп-выпечку? Этот рецепт для вас!

Ингредиенты.

⁃ Мука пшеничная цельнозерновая (можно заменить на муку полбы), 190-200 гр
⁃ Растительное масло, 50 мл
⁃ Кипяток, 60 мл
⁃ Разрыхлитель, 1 чайн. ложка
⁃ Соль, щепотка
⁃ Сироп топинамбура, 2 стол. ложки
⁃ Нектарины, 4 шт (выбирайте спелые, сочные)
⁃ Кокосовый сахар для украшения, по желанию (~1 стол. ложка)

Как приготовить Пирог ПП галета с нектаринами простой рецепт

1. Смешать муку, разрыхлитель и соль. Добавить кипяток, масло и сироп, замесить тесто Оставить тесто отдохнуть при комнатной температуре минут на 15 Тем временем готовить начинку: Нектарины помыть, вынуть косточки и нарезать не толстыми долькам. Раскатать тесто в круг, толщиной 5-7 мм (лучше делайте это сразу на листе пергамента для выпечки, чтобы потом не перекладывать галету).

2. В середину красиво выложить дольки нектарина, отступая от краев 3-4 см Защипнуть крепко края, сформировав галету Выпекать в духовке на пергаменте для выпечки при температуре 180-200 градусов до готовности (минут 50).

3. Остывшую галету сверху при желании можно присыпать кокосовым сахаром. Я измельчила кокосовый сахар в кофемолке и присыпала галету получившейся пудрой. Очень вкусно получается.

Похожие рецепты