Солёные крекеры с укропом и чесноком

Как сделать Солёные крекеры с укропом и чесноком рецепт простой. Собственно, почему я решила их приготовить? Солёные крекеры любит сын. Вот и вся причина 😀 Захотела попробовать приготовить их в пп-варианте) Получилось так, как хотела - не жёсткие, хрустящие снаружи и рассыпчатые внутри. Теперь я знаю, что приготовлю в выходные похрустеть под традиционный просмотр киношки) • без рафинированного сахара • веган.

Ингредиенты.

⁃ Мука полбы 80 г + мука рисовая 20 г
⁃ Сухая приправа «чеснок», 1 чайн.ложка
⁃ Сухая приправа «укроп», 1 чайн.ложка
⁃ Соль, щепотка
⁃ Сироп топинамбура, 5 гр
⁃ Оливковое масло, 20 гр
⁃ Вода, 40 гр

Как приготовить Солёные крекеры с укропом и чесноком просто рецепт пошаговый

1. Объединить и смешать сухие ингредиенты: муку, чеснок, укроп и соль Объединить жидкие ингредиенты: сироп, масло и воду Влить жидкие ингредиенты в сухие, замесить однородное тесто. Сначала удобно перемешивать силиконовой лопаткой, а затем вымешивать руками.

2. Если тесто будет слишком густым - добавьте немного воды. Раскатать тесто толщиной 3-5 мм, разрезать на квадраты, проткнуть каждый квадрат вилкой в 2-3 местах.

3. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, на противне с пергаментом ~ 10 мин Как всегда, можно играть со вкусом, миксуя приправы по желанию : добавить вместо чеснока и укропа сушеный лук и базилик, к примеру.

Похожие рецепты