лого Prostorecepty
Домашнее кабачковое варенье с лимоном и апельсином на зиму рецепт

Домашнее кабачковое варенье с лимоном и апельсином на зиму

Как потопаешь, так и полопаешь. Помните, как я поработала в прошлом месяце? Заработала целый кабачок))) Домашнее кабачковое варенье с лимоном и апельсином на зиму простой рецепт. А если серьёзно, то это был гостинец от нашего бухгалтера - она привезла его со своей дачи. А я бережно хранила его до сих пор, руки у меня до него никак не доходили.

И вот час расправы пришёл, порубила я его на янтарные камушки 🧡 Наверное, вы все уже догадались, что я приготовила из этого кабачка ВКУСНЕЙШЕЕ И НЕВЕРОЯТНО АРОМАТНОЕ ВАРЕНЬЕ С АПЕЛЬСИНАМИ🍊 И ЛИМОНАМИ🍋. И наверняка у многих из вас ещё остались такие же, скучающие кабачки-великаны, которые ждут своего часа. А значит самое время поделиться рецептом.

Ингредиенты.

🔸1, 5 кг кабачка;
🔸1, 5 кг цитрусовых (3шт.апельсина и 3шт.лимона);
🔸2, 5 кг. сахара;
🔸лимонная кислота на кончике ножа.

Как приготовить Домашнее кабачковое варенье с лимоном и апельсином на зиму просто рецепт пошаговый

1. Кабачок я почистила от семян и шкурки, нарезала мелким кубиком. Лимоны и апельсины помыла, удалила косточки и порезала также кубиками, не снимая кожуру. Пересыпала всё это великолепие сахаром и оставила на 5-10 часов, чтобы выделился сок.
2. Затем поставила на огонь, довела до кипения и отставила в сторону остывать до полного охлаждения. Затем снова довела до кипения, дала покипеть 3 минуты и снова отставила охлаждаться.
3. А затем ещё раз повторила процесс, но уже с добавлением лимонной кислоты. После этого я разлила кипящее варенье по стерильным банкам и закатала стерильными крышками.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Компот из красной алычи на зиму на 3 литровую банку Компот из красной алычи на зиму на 3 литровую банку
Варенье из абрикосов дольками с грецким орехом на зиму Варенье из абрикосов дольками с грецким орехом на зиму
Маринованные хрустящие огурцы с горчицей на зиму в банках Маринованные хрустящие огурцы с горчицей на зиму в банках
Мариновать огурцы с солью, сахаром и уксусом на зиму Мариновать огурцы с солью, сахаром и уксусом на зиму
Маринованные грибы опята на зиму в банках Маринованные грибы опята на зиму в банках
Домашний сыр из молока, яиц и сметаны Домашний сыр из молока, яиц и сметаны
Помидоры в собственном соку на зиму в банках с уксусом Помидоры в собственном соку на зиму в банках с уксусом
Острые помидоры зеленые с перцем на зиму Острые помидоры зеленые с перцем на зиму
Салат огонек из баклажанов, перца и чеснока на зиму Салат огонек из баклажанов, перца и чеснока на зиму
Салат на зиму из зелёных помидоров очень вкусный Салат на зиму из зелёных помидоров очень вкусный
Домашний джем из клубники и базилика на зиму на желфиксе Домашний джем из клубники и базилика на зиму на желфиксе
Как заморозить шпинат на зиму в морозилке в домашних условиях Как заморозить шпинат на зиму в морозилке в домашних условиях
Домашнее яблочное пюре неженка на зиму со сгущенкой Домашнее яблочное пюре неженка на зиму со сгущенкой
Помидоры в снегу с чесноком на зиму на литровую банку Помидоры в снегу с чесноком на зиму на литровую банку
Маринованные маслята на зиму в банках с уксусом Маринованные маслята на зиму в банках с уксусом
Вкусный абрикосовый джем на зиму густой домашний Вкусный абрикосовый джем на зиму густой домашний
Вяленая клубника в духовке в домашних условиях Вяленая клубника в духовке в домашних условиях
Вкусное варенье из клубники на 1 кг сахара Вкусное варенье из клубники на 1 кг сахара
Самое вкусное клубничное варенье на зиму Самое вкусное клубничное варенье на зиму
Абрикосовое варенье дольками с ядрышками из косточек на зиму Абрикосовое варенье дольками с ядрышками из косточек на зиму
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.