лого Prostorecepty
Печенье Розочки на сметане и сливочном масле рецепт

Печенье Розочки на сметане и сливочном масле

Печенье Розочки на сметане и сливочном масле простой рецепт в духовке.

Ингредиенты.

Для теста:
400 гр муки
2 желтка
150 гр холодного сливочного масла
200 гр сметаны
8 гр разрыхлителя
Щепотка соли

Для прослойки:
2 белка
150 гр сахара

Для посыпки грецкие измельчённые орехи

Как приготовить Печенье Розочки на сметане и сливочном масле просто рецепт пошаговый

1. Просеиваем муку, добавляем щепотку соли и разрыхлитель. Затем натираем на терке холодное сливочное масло постоянно окуная его в муку. Перетираем масло с мукой в крошку. Далее добавляем желтки и сметану. Быстро замешиваем тесто, убираем его в целлофан и отправляем в холодильник на 20 минут.
2. А пока приготовим белковую массу. Для этого взбиваем белки с сахаром до побеления. Холодное тесто делим на 2 части. Раскатываем в тонкий пласт придавая прямоугольную форму. Края можно срезать.
3. Смазываем тесто половиной белковой массы, посыпаем дробленым орехом. Затем сворачиваем в рулет. С помощью нитки режем на небольшие кусочки. И срезом вверх выкладываем на противень застеленый пергаментом. Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Итальянский кекс Чамбеллоне Итальянский кекс Чамбеллоне
Домашнее лимонное печенье с малиной Домашнее лимонное печенье с малиной
Кокосовое печенье кокосанка из стружки кокоса домашнее Кокосовое печенье кокосанка из стружки кокоса домашнее
Банановый бисквитный торт со сметанным кремом домашний Банановый бисквитный торт со сметанным кремом домашний
Домашнее мороженое фруктовый лед Клубника Киви Домашнее мороженое фруктовый лед Клубника Киви
Пирог Плетенка с клубникой из дрожжевого теста Пирог Плетенка с клубникой из дрожжевого теста
Домашний торт Пьяная Вишня Домашний торт Пьяная Вишня
Чизкейк сан-Себастьян без сахара Чизкейк сан-Себастьян без сахара
Хрустящий слой для торта из вафли и шоколада Хрустящий слой для торта из вафли и шоколада
Шоколадное суфле для торта Шоколадное суфле для торта
Булочки с малиной и сметанной помадкой Булочки с малиной и сметанной помадкой
Пирог с фундуком и карамельной грушей Пирог с фундуком и карамельной грушей
Как сделать клубнику в шоколаде Как сделать клубнику в шоколаде
Заварной крем на желтках, сливках, молоке и крахмале Заварной крем на желтках, сливках, молоке и крахмале
Пирог с заварным кремом и фруктами Пирог с заварным кремом и фруктами
Шоколадный пирог с нутеллой с заварным кремом Шоколадный пирог с нутеллой с заварным кремом
Итальянский шоколадный кекс Чамбеллоне на сливках и какао Итальянский шоколадный кекс Чамбеллоне на сливках и какао
Открытый пирог галета с персиками и абрикосами Открытый пирог галета с персиками и абрикосами
Торт Цукотто с черешней и кремом шантильи Торт Цукотто с черешней и кремом шантильи
Абрикосовый пирог с шоколадом Абрикосовый пирог с шоколадом
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.