Яблочно овсяные маффины с тыквой и медом
Как сделать яблочно овсяные маффины с тыквой и медом рецепт. Действительно осенний и очень ароматный рецепт. Отличный вариант для здорового завтрака или перекуса. Сочетание яблок, овсянки и мёда дарит заряд бодрости и витаминов.
Ингредиенты.
- детское яблочное пюре 150 гр.,
- детское тыквенное пюре 80 гр.,
- яйцо куриное 1 шт.,
- мёд 2 ст. ложки,
- мука пшеничная высш.сорт/пшеничная цельнозерновая,
- соль щепотка,
- кефир 50 мл,
- разрыхлитель 0,5 ч. ложки.
Можно так же добавить любые орехи, сухофрукты, семечки.
Как приготовить Яблочно овсяные маффины с тыквой и медом простой рецепт
1. Пюре выложить в небольшой сотейник и уварить в 2 или 3 раза. Дать немного остыть. Ввести яйца, мёд, кефир.
2. Просеять муку, добавить соду, соль и разрыхлитель. Замесить тесто, по консистенции как очень густая сметана.
3. Выпекать 20 мин при 180 °C, но лучше всего внимательно следить. Готовые маффины можно полить сверху еще мёдом.