Ингредиенты.
▪️клубника (или любые другие ягоды), 300 гр
▪️сливки холодные 33%, 500 мл
▪️сгущенка, 200 гр
▪️ванилин по вкусу
1. В блендере измельчаем ягоды. В миске до загустения взбиваем холодные сливки. Затем к сливкам добавляем ванилин, сгущение молоко и еще раз немного взбиваем миксером, чтоб распределились ингредиенты.
2. К массе добавляем ягодное пюре и аккуратно перемешиваем лопаткой.
3. Переливаем в форму , можно в разные маленькие контейнеры, накрываем пищевой пленкой в контакт и убираем в морозилку до полного застывания