лого Prostorecepty
Рулетики из баклажан с муссом из рикотты и грецких орехов рецепт

Рулетики из баклажан с муссом из рикотты и грецких орехов

Рулетики из баклажан с муссом из рикотты и грецких орехов. Закуска просто 💣🤤 Любители баклажан точно оценят! Вкусно, слов нет.

Ингредиенты.

Баклажаны -3 шт.

Мусс:
Сыр рикотта -250 грамм;
Орехи грецкие -50 грамм;
Чеснок -1 долька;
Сумах -1 ч.л;
Базилик -1 ч.л;
Мёд -1-1,5 ч.л;
Соль

Как приготовить Рулетики из баклажан с муссом из рикотты и грецких орехов просто рецепт пошаговый

1. Баклажаны нарезаем на тонкие полоски. Солим и оставляем на 15-20 минут. Они выделят сок - его промакиваем бумажным полотенцем. На приличном количестве масла обжариваем с двух сторон до готовности и выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
2. Готовим мусс. Орехи измельчаем в ступке. Соединяем с рикоттой, мёдом, чесноком и специями. Каждую полоску смазываем муссом и заворачиваем.
3. Рулетики я подсыпаю орехами, гранатом и немного поливаю соусом НАРШАРАБ. Их можно подавать как в горячем, так и в холодном виде! Приятного аппетита 😋
Похожие рецепты
Новые рецепты
Запеченная свиная вырезка рулетом с начинкой из лука и морковки в духовке Запеченная свиная вырезка рулетом с начинкой из лука и морковки в духовке
Запеченная рулька свиная в духовке в фольге сочная и вкусная Запеченная рулька свиная в духовке в фольге сочная и вкусная
Запеченная капуста брокколи в духовке с сыром и яйцом Запеченная капуста брокколи в духовке с сыром и яйцом
Скумбрия по капитански маринованная Скумбрия по капитански маринованная
Тыквенный хумус с нутом и тахини Тыквенный хумус с нутом и тахини
Запеченные кабачки с фаршем, помидорами, сыром и луком в духовке Запеченные кабачки с фаршем, помидорами, сыром и луком в духовке
Маринованные баклажаны фаршированные с морковью и чесноком Маринованные баклажаны фаршированные с морковью и чесноком
Кабачковый рулет с начинкой из творожного сыра и бекона в духовке Кабачковый рулет с начинкой из творожного сыра и бекона в духовке
Рулеты из баклажанов с сыром тофу, помидорами и орехами Рулеты из баклажанов с сыром тофу, помидорами и орехами
Запеченный мясной рулет из свиной шеи с луком и морковкой в духовке Запеченный мясной рулет из свиной шеи с луком и морковкой в духовке
Как запекать свиную грудинку в духовке в фольге Как запекать свиную грудинку в духовке в фольге
Хрустящие кабачковые палочки в сырной панировке в духовке Хрустящие кабачковые палочки в сырной панировке в духовке
Домашняя колбаса из говядины и свинины в кишках Домашняя колбаса из говядины и свинины в кишках
Домашний бекон из свинины с черным перцем и чесноком в духовке Домашний бекон из свинины с черным перцем и чесноком в духовке
Запеченный рулет из свиной грудинки в духовке Запеченный рулет из свиной грудинки в духовке
Домашняя буженина из свиной шеи в духовке в фольге Домашняя буженина из свиной шеи в духовке в фольге
Как запечь свинину в духовке одним целым куском Как запечь свинину в духовке одним целым куском
Запеченная свиная грудинка в духовке в фольге целым куском Запеченная свиная грудинка в духовке в фольге целым куском
Быстрые огурцы малосольные в пакете с чесноком, укропом Быстрые огурцы малосольные в пакете с чесноком, укропом
Бургер в тортилье фаршем, сыром, помидорами и огурцами Бургер в тортилье фаршем, сыром, помидорами и огурцами
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.