лого Prostorecepty
Простой рецепт » Закуски
Рулетики из баклажан с муссом из рикотты и грецких орехов рецепт

Рулетики из баклажан с муссом из рикотты и грецких орехов

Рулетики из баклажан с муссом из рикотты и грецких орехов. Закуска просто 💣🤤 Любители баклажан точно оценят! Вкусно, слов нет.

Ингредиенты.

Баклажаны -3 шт.

Мусс:
Сыр рикотта -250 грамм;
Орехи грецкие -50 грамм;
Чеснок -1 долька;
Сумах -1 ч.л;
Базилик -1 ч.л;
Мёд -1-1,5 ч.л;
Соль

Как приготовить Рулетики из баклажан с муссом из рикотты и грецких орехов просто рецепт пошаговый

1. Баклажаны нарезаем на тонкие полоски. Солим и оставляем на 15-20 минут. Они выделят сок - его промакиваем бумажным полотенцем. На приличном количестве масла обжариваем с двух сторон до готовности и выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
2. Готовим мусс. Орехи измельчаем в ступке. Соединяем с рикоттой, мёдом, чесноком и специями. Каждую полоску смазываем муссом и заворачиваем.
3. Рулетики я подсыпаю орехами, гранатом и немного поливаю соусом НАРШАРАБ. Их можно подавать как в горячем, так и в холодном виде! Приятного аппетита 😋
Похожие рецепты
Рулетики из баклажанов с сыром тофу и орехов грецких Рулетики из баклажанов с сыром тофу и орехов грецких
Жареные баклажаны с орехами, перцем, чесноком и зеленью на зиму Жареные баклажаны с орехами, перцем, чесноком и зеленью на зиму
Рулетики из баклажан с сыром творожным и орехами грецкими Рулетики из баклажан с сыром творожным и орехами грецкими
Закуска Рулетики из баклажана с начинкой Закуска Рулетики из баклажана с начинкой
Баклажаны с сыром в томатном соусе в духовке Баклажаны с сыром в томатном соусе в духовке
Тыквенный кекс с миндальным молоком Тыквенный кекс с миндальным молоком
Рейтинг:
4.7
(25) отзывов
Новые рецепты
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Тирадито Тирадито
Пхали из свеклы с орехами по грузински Пхали из свеклы с орехами по грузински
Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол
Тортилья с грибами, курицей и сыром Тортилья с грибами, курицей и сыром
Закусочный крем из желтка, молока и масла Закусочный крем из желтка, молока и масла
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.