лого Prostorecepty
Простой рецепт » Закуски
Рулетики из баклажан с муссом из рикотты и грецких орехов рецепт

Рулетики из баклажан с муссом из рикотты и грецких орехов

Рулетики из баклажан с муссом из рикотты и грецких орехов. Закуска просто 💣🤤 Любители баклажан точно оценят! Вкусно, слов нет.

Ингредиенты.

Баклажаны -3 шт.

Мусс:
Сыр рикотта -250 грамм;
Орехи грецкие -50 грамм;
Чеснок -1 долька;
Сумах -1 ч.л;
Базилик -1 ч.л;
Мёд -1-1,5 ч.л;
Соль

Как приготовить Рулетики из баклажан с муссом из рикотты и грецких орехов простой рецепт

1. Баклажаны нарезаем на тонкие полоски. Солим и оставляем на 15-20 минут. Они выделят сок - его промакиваем бумажным полотенцем. На приличном количестве масла обжариваем с двух сторон до готовности и выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
2. Готовим мусс. Орехи измельчаем в ступке. Соединяем с рикоттой, мёдом, чесноком и специями. Каждую полоску смазываем муссом и заворачиваем.
3. Рулетики я подсыпаю орехами, гранатом и немного поливаю соусом НАРШАРАБ. Их можно подавать как в горячем, так и в холодном виде! Приятного аппетита 😋
Похожие рецепты
Рулетики из баклажанов с сыром тофу и орехов грецких Рулетики из баклажанов с сыром тофу и орехов грецких
Жареные баклажаны с орехами, перцем, чесноком и зеленью на зиму Жареные баклажаны с орехами, перцем, чесноком и зеленью на зиму
Рулетики из баклажан с сыром творожным и орехами грецкими Рулетики из баклажан с сыром творожным и орехами грецкими
Закуска Рулетики из баклажана с начинкой Закуска Рулетики из баклажана с начинкой
Баклажаны с сыром в томатном соусе в духовке Баклажаны с сыром в томатном соусе в духовке
Тыквенный кекс с миндальным молоком Тыквенный кекс с миндальным молоком
Рейтинг:
4.7
(25) отзывов
Новые рецепты
Намазка на хлеб из свеклы и фасоли Намазка на хлеб из свеклы и фасоли
Жареный лук во фритюре на сковороде Жареный лук во фритюре на сковороде
Свиная рулька без духовки Свиная рулька без духовки
Салат закуска из помидоров с чесноком и луком Салат закуска из помидоров с чесноком и луком
Куриные желудки по-корейски Куриные желудки по-корейски
Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью
Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд
Сухая засолка сала с чесноком Сухая засолка сала с чесноком
Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами
Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.