Рулетики из баклажан с сыром творожным и орехами грецкими
Как вкусно сделать Рулетики из баклажан с сыром творожным и орехами грецкими простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. У меня на странице есть шикарный рецепт бадриджани, с кинзой, специями и гранатом 😋😋 А сейчас рецепт попроще и быстрее, но тоже вкусно 👌 И даже, если лень жарить баклажаны, можно использовать только начинку - намазать на подсушеный тост - и наслаждаться 🤤
1. Баклажаны порезать вдоль на пластины толщиной 4-5мм. Посолить и оставить на 1 час.
2. Каждую пластину осушить бумажным полотенцем и обжарить на растит. масле с двух сторон.
3. Орехи обжарить на сухой сковороде, очистить, измельчить. Смешать творожный сыр, орехи, майонез и измельченный чеснок до однородного состояния.
4. Намазать каждый ломтик баклажана этой смесью и свернуть в рулетик