Ингредиенты.
200гр творога у меня 1%
1 яйцо
2стл сахара
2стл раст масла (у меня масло из виноградных косточек, но подойдёт любое масло без сильного запаха)
150гр муки (может взять больше)
1 стл молока
0.5стл разрыхлителя
Щепотка соли
1. В миску перетереть творог или поблендить для однородности. Добавить яйцо, сахар, раст масло, соль.. В просеянную муку кладём разрыхлитель и добавляем в творог.. Замешиваем не липкое тесто.. Скатываем в шар Даём немного отдохнуть..
2. Тесто делим на 12 равных частей. Каждую часть раскатываем в тонкие жгутики 32-34 см.. Формируем крендельки .. Скручивая с концов рулетики. Одну сторону обваливаем в сахаре.
3. Пергамент смазываем маслом, кладём наши крендельки.. и отправляем в горячую духовку на 20 минут при 180 %. Ешьте с пользой и удовольствием... Сегодня с маслом и кофейком они были идеальны..