лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Домашние конфеты Птичье Молоко на агар агаре рецепт

Домашние конфеты Птичье Молоко на агар агаре

Домашние конфеты Птичье Молоко на агар агаре простой рецепт.

Ингредиенты.

- 160 гр свежего белка (примерно 5 яиц)
- 120 гр сливочного масла
- 60 гр сгущенного молока
- 330 гр сахара
- 120 мл воды
- 10 гр агара

Как приготовить Домашние конфеты Птичье Молоко на агар агаре просто рецепт пошаговый

1. Взбить сливочное масло добела, затем добавить сгущённое молоко и взбить в плотный пышный крем. Сварить сироп из воды, сахара и агара до 110С.
2. Во взбитые белки тонкой струйкой добавить готовый сироп продолжая взбивать.
3. Продолжая взбивать даем массе охладиться примерно до 30С, затем небольшими порциями постепенно ввести масляный крем. Выложить в форму и охладить.
Похожие рецепты
Домашнее птичье молоко малиновое на агар агаре Домашнее птичье молоко малиновое на агар агаре
Жевательные конфеты домашние из апельсина и кокосового молока Жевательные конфеты домашние из апельсина и кокосового молока
Домашние мармеладные конфеты на агар агаре как haribo Домашние мармеладные конфеты на агар агаре как haribo
Конфеты птичье молоко домашние на агар-агаре Конфеты птичье молоко домашние на агар-агаре
Конфеты мармелад из манго на агар агаре Конфеты мармелад из манго на агар агаре
Шоколадный маршмеллоу зефир на какао и агар агаре Шоколадный маршмеллоу зефир на какао и агар агаре
Рейтинг:
4.5
(15) отзывов
Новые рецепты
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.