Яблочный пирог с чизкейком, и крамблом

Яблочный пирог с чизкейком, и крамблом простой рецепт 🤍 Пироги я очень люблю…их так быстро можно приготовить и почти сразу можно наслаждаться незабываемым вкусом. Обязательно сварить вкусный кофе, или заварить необычный чай, и просто наслаждение🤍

Ингредиенты.

Для основы
Печенье 200 гр
Масло сливочное(солёное) 60 гр

Для чизкейка
Творог мягкий 250 гр
Сахарная пудра 80 гр
Яйцо 1 шт

Карамелизованные яблоки
Яблоки 3 шт
Сахар 100 гр
Корица 1/2 ч л
Сок лимона 2 ст л
Масло сливочное 30 гр

Крамбл сверху
Овсяные хлопья 150 гр
Масло сливочное(солёное) 60 гр
Сахар 80 гр
Корица 1/2 ч л

Как приготовить Яблочный пирог с чизкейком, и крамблом простой рецепт

1. Печенье измельчить в крошку соединить с растопленным сливочным маслом, перемешать, пересыпать крошку в форму где будет готовиться яблочный пирог. Чизкейк готовим , творог (можно рикоту) соединить с яйцом и сахарной пудрой, слегка взбить до однородности.

2. Перекладываем чизкейк в форму к основе. Карамелизируем яблоки, яблоки нарезать кубиком, поставить на огонь, добавить кусочек масла сливочного, сок лимона и сахар, минут 7 карамелизуем. Затем перекладываем в форму поверх чизкейка.

3. Крамбл сверху, овсяные хлопья соединить с маслом, сахаром и корицей, и пропустить через блендер, этой крошкой засыпать пирог. Выпекать при 180С примерно 25-30 минут.

Видео источник ниже 👇