Торт Сметанник в стакане с карамелью

Торт Сметанник в стакане с карамелью простой рецепт 🤍 Сметанник это торт который знаком нам всем) у каждого есть свой правильный рецепт, но тот что предложу я вы ещё не пробовали точно!😊 Сегодня готовим тортики в стаканчиках с нежным сметанным кремом основа из брауни.

Ингредиенты.

Для брауни:
100 гр темного шоколада
80 гр сливочного масла
2 яйца
40 гр сахара
20 гр пшеничной муки
1/2 ч л разрыхлителя

Для крема:
250 гр сметаны жирной
100 гр чернослива (я использовала клюкву)

Карамель:
Сливки 160 гр
Сахар 225 гр
Сливочное масло 100 гр
Соль 1 ч л

Как приготовить Торт Сметанник в стакане с карамелью простой рецепт

1. Для брауни:
Шоколад с маслом растопить и остудить. Взбейте яйца с сахаром пару минут. Муку соединить с разрыхлителем. Аккуратно объединительная яичную и шоколадную смесь, всыпьте сухие ингредиенты и перемешайте лопаткой. Выпекать 30 минут при 180С.

2. Для крема:
До крема возьмите сметану с жирностью 30%. Предлагаю не добавлять сахар в десерте есть карамель, она даст сладость а сметана кислинку. взбейте сметану на высокой скорости до воздушности и соберите все части десерта: кусочки брауни, карамель, сметана чернослив или клюква.