Насыпной пирог с малиной
Как вкусно сделать Насыпной пирог с малиной простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Насыпной пирог с малиной, даю вам честное слово, что пирога вы точно не готовили 👌а какой он вкусный 🤤в общем советую приготовить, пока сезон ягод не закончился✅
Ингредиенты.
✅Масло сливочное 170гр (ледяное)
✅Мука пшеничная 290гр
✅Сахар 100гр
✅Яйцо 1шт
✅Соль щепотка
✅Цедра 1 лимона
Для начинки
✅Ягода, у меня малина 400гр
✅Крахмал кукурузный 20гр
✅Пучок мяты
✅Сахар 30гр
1. В большую чашу насыпать муку, добавить холодное сливочное масло, можно предварительно его заморозить. При желании масло можно натереть на тёрке, я решила просто размять руками. Объединить в одну крошку. Добавить сахар, соль, цедру лимона и одно яйцо
2. Снова объединяем все ингредиенты до более крупной крошки. Готовим начинку :мяту мелко порезать, добавить к малине, туда же добавляем сахар, крахмал, всё хорошо перемешать. В форму, диаметром 20-22 см, насыпаем часть крошки, затем выкладываем слой начинки, затем снова крошка.
3. Сверху можно добавить миндальные лепестки. Выпекать пирог в заранее разогретой до 180 ° духовке, ориентировочно 40-45 минут. Лучше всего подавать тёплый пирог с шариком холодного мороженого. Приятного аппетита.