лого Prostorecepty
Тарт пирог с беконом и луком рецепт

Тарт пирог с беконом и луком

Сегодня какой-то нереально солнечный и тёплый день) даже с детьми гулять в радость😄 Тарт пирог с беконом и луком простой рецепт. Я сегодня собираю вещи, чтобы переехать на дачу. Не представляю куда всё складывать и как мы всё это загрузим в машину🙈 на что Никита говорит - а что так много вещей?? Откуда??) действительно))

Взять вещей на четверых, двое из которых дети) я уже собрала один большой чемодан и туда сложила только часть одежды) а мои книжечки, журнальчики, посуду для выпечки и фото, всякие бьюти штучки, утюг, хлебопечь...я могу бесконечно😄 Пожелайте мне удачи)) а пока ловите рецепт очень вкусного не сладкого тарта🔥 он и просто с чаем и с винишком идёт на ура))

Ингредиенты.

Для основы:
Мука 150 г
Масло сливочное 70 г
Яйцо куриное 1 шт
Разрыхлитель 1/2 ч л
Соль 1/3 ч л

Для начинки:
Рикотта 250 г
Бекон 160 г
Лук репчатый 2 шт
Масло сливочное 30 г
Чеснок 1 зубчик
Сыр 50 г
Соль/перец по вкусу

Форма 20 см.

Как приготовить Тарт пирог с беконом и луком просто рецепт пошаговый

1. В муку порубить холодное сливочное масло. Всыпать разрыхлитель и соль. Руками превратить в крошку. Добавить яйцо и замесить тесто. На слегка припыленной мукой поверхности раскатать тесто в круг и аккуратно перенести в форму, формируя невысокий бортик (3-4 см). Наколоть дно вилкой. Я ещё по краю бортика прохожусь зубчиками вилки.
2. Убрать форму в морозилку минут на 20. Лук нарезать тонкими полукольцами. Растопить на сковороде сливочное масло и обжарить на небольшом огне лук до прозрачности. На это уйдёт несколько минут.
3. Бекон мелко нарезать и примерно 110 г обжарить на чистой сухой сковороде. Смешать рикотту, натёртый на мелкой тёрке сыр, лук (немного лука оставить) и обжаренный бекон.
4. Основу для тарта выпекать в разогретой до 180 С минут 15. Выложить начинку, разровнять. Сверху выложить оставшиеся лук и необжаренный бекон. Выпекать в разогретой до 180 С духовке минут 20-25.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Лепешки чуду из свекольных листьев с творогом на кефире Лепешки чуду из свекольных листьев с творогом на кефире
Булочки Пампушки с чесноком на дрожжах к борщу Булочки Пампушки с чесноком на дрожжах к борщу
Как испечь булочки для бургера мягкие Как испечь булочки для бургера мягкие
Дрожжевой пирог с яйцом и луком на молоке в духовке Дрожжевой пирог с яйцом и луком на молоке в духовке
Пирожки с лососем, шпинатом и моцареллой из слоеного теста Пирожки с лососем, шпинатом и моцареллой из слоеного теста
Творожные ватрушки с сыром в духовке Творожные ватрушки с сыром в духовке
Пирог Киш Лорен с курицей, грибами и сыром Пирог Киш Лорен с курицей, грибами и сыром
Пицца из слоеного теста с курицей, сыром и грибами в духовке Пицца из слоеного теста с курицей, сыром и грибами в духовке
Лепешки на воде из муки на сковороде без дрожжей Лепешки на воде из муки на сковороде без дрожжей
Заливной пирог с фаршем, капустой и рисом Заливной пирог с фаршем, капустой и рисом
Греческая улитка из лаваша из сыра тофу и зелени Греческая улитка из лаваша из сыра тофу и зелени
Пшеничные лепешки с нутом и зеленью на сковороде Пшеничные лепешки с нутом и зеленью на сковороде
Донер кебаб Донер кебаб
Пирог с капустой и яйцом в духовке Пирог с капустой и яйцом в духовке
Лодочки из творожного теста с сыром Лодочки из творожного теста с сыром
Улитки пирожки из теста фило с мясом в духовке Улитки пирожки из теста фило с мясом в духовке
Хачапури по аджарски на дрожжах Хачапури по аджарски на дрожжах
Домашняя самса с фаршем и луком в духовке Домашняя самса с фаршем и луком в духовке
Белый хлеб на остатках закваски Белый хлеб на остатках закваски
Пирог Тарт со спаржей, беконом и сыром Пирог Тарт со спаржей, беконом и сыром
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.