Кофейный крем пропитка для торта
Как приготовить вкусный Кофейный крем пропитка для торта рецепт простой. Использовать можно для: 1. Пропитки тортиков; 2. В кремы; 3. Бисквиты...да куда угодно. Я использую для пропитки и в крем шоколадного тортика, для пропитки торта Тирамису, в ганаши для макаронс☕. Мой рецепт, а ваше ❤
1. Кофе и воду довести до кипения. Отдельно карамелизовать сахар (в сотейнике на среднем огне, помешивая, растворить сахар). В получившуюся карамельную массу медленно, помешивая добавить кофейную.
2. Уварить массу на 1/2 часть от общей массы. Остудить. Хранить в холодильнике в герметичной упаковке. Паста получается очень концентрированная и ароматная.
3. Хватит на долго. Работать с карамелью надо осторожно!!! Сотейник (кастрюлю) лучше взять большого размера.
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
