Творожный кекс классический в духовке

Творожный кекс классический в духовке простой рецепт. Вчера на меня напала тоска и апатия⠀- пол дня пролежала, погрузившись в мысли и переживания😅 с этим нужно было срочно что-то делать😋 может это и не очень хорошо, но в такие моменты вкусная домашняя выпечка мне помогает - пришлось готовить кекс 😋 получился очень мягкий и вкусный, со сгущёнкой - идеально 🤩 ⁣⁣

Ингредиенты.

- 180 гр муки⁣⁣⠀
- 3 яйца⁣⁣⠀
- 40 гр сахара⁣⁣⠀
- 170 гр мягкого творога⁣⁣⠀
- 80 мл растительного масла⁣⁣⠀
- ванилин по вкусу⁣⁣⠀
- 10 гр разрыхлителя ⁣⁣⠀
- горсть голубики или любых других ягод (у меня замороженная)⁣⁣⠀

Как приготовить Творожный кекс классический в духовке простой рецепт

1. Взбиваем яйца с сахаром и ванилином до плотной массы. Добавляем творог, перемешиваем. Вводим масло, ещё раз перемешиваем.⁣⁣⠀ Просеиваем в полученную массу муку и разрыхлитель. И снова перемешиваем.⁣⁣⠀

2. В последний момент аккуратно вмешиваем ягоды.⁣⁣⠀ Перекладываем тесто в форму для выпекания. ⁣⁣⠀

3. Отправляем разогретую до 170С°⠀духовку минут на 50-60. Готовность проверяем деревянной палочкой.⁣⁣⠀

Похожие рецепты