ПП хачапури с творогом по аджарски в духовке

ПП хачапури с творогом по аджарски в духовке простой рецепт. Всем доброе утро мои дорогие, сегодня поделюсь с Вами рецептом ПП хачапури.

Ингредиенты.

Ингредиенты на два хачапури :
?Творог - 200 гр
?Мука ( у меня рисовая + пшеничная)- 100гр
?Яйца - 2 шт
?Разрыхлитель- 1 ч.л
?Соль - по вкусу

Для начинки:
?Творог - 200 гр
?Сыр - 100 гр
?Яичный белок - 2 шт

Дополнительно:
?Желтки- 2 шт

Как приготовить ПП хачапури с творогом по аджарски в духовке простой рецепт

1. Смешайте все ингредиенты для теста, и сформируйте лодочку. Отправьте выпекаться в духовку на 10 минут, при температуре 200°. Смешиваем все ингредиенты для начинки.

2. Через 10 минут достаём лодочки из духовки, и наполняем её сырно творожной начинкой так, чтобы ещё по центру было углубление для желтка . Отправляем снова в духовку на 10 минут.

3. Когда бортики теста подрумянятся, а сырная начинка расплавится, добавляем в центр желток , и отправляем в духовку на 2 минуты.

Видео источник ниже 👇