лого Prostorecepty
Совесткий торт Мишка на севере классический рецепт

Совесткий торт Мишка на севере классический

Совесткий торт Мишка на севере классический простой рецепт.

Ингредиенты.

Желтки 7 шт
Сахар 180 гр (1 стакан)
Сливочное масло 200 гр ( комнатной температуры )
Мёд 2 ст/ л ( жидкий )
Сода 1 ч/л ( гасить уксусом )
Мука 4-5 стаканов (мука у всех разная )

Меренга
7 белков
280-290 гр сахара
Щепотка соли

Крем
Вареная сгущёнка 1 баночка
Масло 100 гр
Орехи

Как приготовить Совесткий торт Мишка на севере классический просто рецепт пошаговый

1. Отделаем желтки от белков, к желткам добавляем сахар, масло, мёд и соду перемешиваем. И по чуть-чуть вводим муку. Готовое тесто делим на 6-7 частей и отправляем в холодильник.
2. Готовим безе: к белкам добавляем щепотку соли и начинаем взбивать, постепенно добавляя сахар. Взбиваем до клюва. Раскатываем тесто, сверху распределяем безе и отправляем в духовку 140 гр вверх вниз + конвекция до мягкой хрустящей корочки, у меня 15-20 минут.
3. И так готовим все остальные коржи. Безе ставила в холодильник, чтобы не образовалась вода. Выпекала по одному коржу. Готовим крем: мягкое сливочное масло вбиваем до бела, добавляем сгущенку.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Молочные коржики из детства домашние в духовке Молочные коржики из детства домашние в духовке
Песочный Муравейник с вареной сгущенкой Песочный Муравейник с вареной сгущенкой
Пончики с заварным кремом и конфитюром абрикосовым Пончики с заварным кремом и конфитюром абрикосовым
Тарталетки с сабле бретон, шоколадом и фисташковым муссом Тарталетки с сабле бретон, шоколадом и фисташковым муссом
Шоколадных конфет трюфелей с вишней и чаем Шоколадных конфет трюфелей с вишней и чаем
Двухслойная творожная запеканка со сметанной заливкой Двухслойная творожная запеканка со сметанной заливкой
Творожный пирог с вишней Творожный пирог с вишней
Клубничный муссовый торт с йогуртом и сливками Клубничный муссовый торт с йогуртом и сливками
Домашняя ромовая баба с пропиткой и помадкой Домашняя ромовая баба с пропиткой и помадкой
Галета с малиной и чизкейком Галета с малиной и чизкейком
Творожная запеканка с манкой, сметаной и ягодами черники Творожная запеканка с манкой, сметаной и ягодами черники
Кефирный пирог с ягодами в духовке Кефирный пирог с ягодами в духовке
Клубничный торт с швейцарской меренгой Клубничный торт с швейцарской меренгой
Взбитый крем ганаш "Клубника и кокос" Взбитый крем ганаш "Клубника и кокос"
Десерт из сметаны, сливок, сгущенки, желатина, какао и молока Десерт из сметаны, сливок, сгущенки, желатина, какао и молока
Галета песочная с клубникой Галета песочная с клубникой
Желейный торт Битое Стекло с йогуртом и желатином Желейный торт Битое Стекло с йогуртом и желатином
Клубнично яблочный крамбл пирог из крошки Клубнично яблочный крамбл пирог из крошки
Кокосовый десерт с белым шоколадом и печеньем Кокосовый десерт с белым шоколадом и печеньем
Шоколадные батончики с орехами, курагой и кокосовым молоком Шоколадные батончики с орехами, курагой и кокосовым молоком
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.