Спагетти паста с индейкой и шпинатом в сливочном соусе

Как приготовить спагетти пасту с индейкой и шпинатом в сливочном соусе рецепт простой. Вкусная идея для вашего ужина или обеда. 😋

Ингредиенты.

Спагетти ~200 г.
Филе индейки 400 г.
Шпинат 50 г. (Можно больше)
Сливки 20% ~500 мл.
Сыр 70 г.
Сливочное масло 30 г.
Соль, перец, итальянские травы.
Пармезан для подачи

Как приготовить Спагетти паста с индейкой и шпинатом в сливочном соусе простой рецепт

1. Спагетти ставим вариться в подсоленной воде. Обжариваем филе индейки до легкой золотистой корочки, не пересушиваем. Убираем со сковороды, растапливаем сливочное масло и обжариваем на нем лук до мягкости. ⠀

2. Вливаем сливки, варим на среднем огне до загустения. Всыпаем сыр и шпинат. Соль, перец, итальянские травы. ⠀ Если соус слишком густой, разбавляем водой, в которой варились макароны. ⠀

3. Выкладываем в соус обжаренное филе, перемешиваем. Затем спагетти, снова перемешиваем и подаём через несколько минут. ⠀ На готовую пасту натираем пармезан на мелкой тёрке. 😋

Видео источник ниже 👇