лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Заварное тесто для эклеров классическое в домашних условиях рецепт

Заварное тесто для эклеров классическое в домашних условиях

Заварное тесто для эклеров классическое в домашних условиях простой рецепт.

Ингредиенты.

✅ стакан холодной воды ( 200 мл)
✅ стакан муки (200 г)
✅ растительное масло стакан объемом 50 мл или 1/2 стакана муки.
✅ щепотка соли, ванилина
✅ яйца 4-5 штук( смотрим по тесту)

Как приготовить Заварное тесто для эклеров классическое в домашних условиях простой рецепт

1. В кастрюлю с толстым дном наливаем воду, растительное масло, соль и ванилин, доводим до кипения. Далее добавляем муку, перемешиваем и выпариваем жидкость из теста минут 5.
2. Тесто перекладываем в дежа миксера, даём немного остыть и по одному добавляем яйца, у меня ушло 4,5 яйца.
3. Смотрим по консистенции теста, оно должно спадать с лопаточки, оставляя треугольный конец, тесто получается густым, но тягучим.
4. Выпекаем при 190* 35-40 минут. Главное их не передержать, иначе засохнут.
Видео источник ниже 👇
Видео Заварное тесто для эклеров классическое в домашних условиях рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Заварное дрожжевое тесто для пирожков в духовке Заварное дрожжевое тесто для пирожков в духовке
Заварные эклеры с кремом домашние Заварные эклеры с кремом домашние
Тонкие ажурные блинчики на молоке с дырочками Тонкие ажурные блинчики на молоке с дырочками
Торт три стакана на кефире с какао и сгущенкой Торт три стакана на кефире с какао и сгущенкой
Домашнее заварное тесто на манты на кипятке Домашнее заварное тесто на манты на кипятке
Дрожжевой пирог с сыром фетв и зеленью Дрожжевой пирог с сыром фетв и зеленью
Рейтинг:
4.8
(17) отзывов
Новые рецепты
Молочное печенье из песочного теста Молочное печенье из песочного теста
Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста
Шпинатный торт Шпинатный торт
Пышный меренговый рулет с ягодами Пышный меренговый рулет с ягодами
Пирог с черешней и сметанной заливкой Пирог с черешней и сметанной заливкой
Карамельный чизкейк из сыра филадельфия Карамельный чизкейк из сыра филадельфия
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.