лого Prostorecepty
Кукурузные маффины с голубикой и глазурью рецепт

Кукурузные маффины с голубикой и глазурью

Кукурузные маффины с голубикой и глазурью из тимьяна простой рецепт. Интересный, простой и привлекательный вариант маффинов🌱 Голубику можно по традиции заменить на другие ягоды, свежие или замороженные💜

Ингредиенты.

-200 г муки;
-150 г кукурузной муки;
-1 ч л разрыхлителя;
-1 ч л соды;
-щепотка соли;
-113 г размягченного сливочного масла;
-300 г коричневого сахара;
-2 больших яйца;
-1 ч л ванильного экстракта;
-250 мл кефира или питьевого йогурта;
-300 г голубики (можно замороженную)

Для глазури:
-100 г сахарной пудры;
-4 веточки тимьяна;
-50 г сахара;
-50 мл воды;

Как приготовить Кукурузные маффины с голубикой и глазурью просто рецепт пошаговый

1. Духовку разогрейте до 175 С; Формы для выпечки маффинов выстелите бумажными формами; В миске смешайте муку, кукурузную муку, соду, соль и разрыхлитель; В отдельной миске масло взбить с сахаром до образования пышной светлой массы (около 3-4 минут)
2. Вмешать яйца по одному, каждый раз тщательно вымешивая; После вмешать мучную смесь и кефир в два приема, сначала вмешивая половину муки, затем половину кефира и т д. Вмешайте голубику; Выложите тесто в подготовленные формочки для маффинов, заполняя их на 3/4.
3. Выпекаем маффины около 20 минут, пока они не покроются золотистой корочкой, и воткнутая в центр деревянная палочка не будет выходить полностью сухой; Для глазури поместите воду, сахар и веточки тимьяна в небольшой сотейник и прокипятите на среднем огне около 4-5 минут, пока сироп слегка не загустеет.
4. Вытащить тимьян и остудить сироп; Смешать получившийся сироп с сахарной пудрой и украсить наши маффины.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Чизкейк с малиной и печеньем Чизкейк с малиной и печеньем
Домашние мармеладные мишки конфеты желейные Домашние мармеладные мишки конфеты желейные
Сахарные плюшки из дрожжевого теста в духовке Сахарные плюшки из дрожжевого теста в духовке
Пирог на кефире с штрейзелем в духовке Пирог на кефире с штрейзелем в духовке
Домашнее мороженое из арбуза и киви Домашнее мороженое из арбуза и киви
Мороженое из аквафабы нута Мороженое из аквафабы нута
Классический домашний чизкейк в духовке Классический домашний чизкейк в духовке
Творожно кокосовое печенье Творожно кокосовое печенье
Быстрый торт из бисквита, крема и клубники Быстрый торт из бисквита, крема и клубники
Домашний торт Рыжик со сметанным кремом со сгущенкой Домашний торт Рыжик со сметанным кремом со сгущенкой
Десерт из молока, какао, шоколада и агар агара Десерт из молока, какао, шоколада и агар агара
Вкусный пирог с творогом и сметаной Вкусный пирог с творогом и сметаной
Рулет из меренги с лимонным кремом Рулет из меренги с лимонным кремом
Пышный ванильный бисквит для торта тирамису Пышный ванильный бисквит для торта тирамису
Молочные коржики из детства домашние в духовке Молочные коржики из детства домашние в духовке
Песочный Муравейник с вареной сгущенкой Песочный Муравейник с вареной сгущенкой
Пончики с заварным кремом и конфитюром абрикосовым Пончики с заварным кремом и конфитюром абрикосовым
Тарталетки с сабле бретон, шоколадом и фисташковым муссом Тарталетки с сабле бретон, шоколадом и фисташковым муссом
Шоколадных конфет трюфелей с вишней и чаем Шоколадных конфет трюфелей с вишней и чаем
Двухслойная творожная запеканка со сметанной заливкой Двухслойная творожная запеканка со сметанной заливкой
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.