лого Prostorecepty
Чизкейк с грушей и вареной сгущенкой рецепт

Чизкейк с грушей и вареной сгущенкой

Мыслей в голове много. Но ничего не ложится в пост. Просто повторю для вас рецепт чизкейка с грушей и вареной сгущенкой.

Ингредиенты.

Творог 5 % -400 г
Вареная сгущенка -400 г
Груша мягкая - 250 г
Мука 50 г
Яйцо -1 шт
Печенье юбилейное -150 г
Масло слив. - 65 г
Соль - щепотка
Ваниль по вкусу

Как приготовить Чизкейк с грушей и вареной сгущенкой просто рецепт пошаговый

1. Печенье растолочь в мелкую крошку, добавить растопленное сливочное масло и тщательно перемешать. Нам нужна круглая форма со съёмным дном. Я использовала диаметр 18 см. Застелить дно формы пергаментом, борта смазать любым маслом и высыпать массу из печенья в форму. Уложить ровным слоем, утрамбовать стаканом. Уберите в холодильник на 40-45 минут.
2. Вес груши указан уже с удаленной сердцевиной. В чаше пробить блендером творог, сгущенку, грушу, яйцо до однородности. Добавить муку, соль и размешать венчиком, чтобы не было комочков. Вылить массу на основу из печенья и хорошо постучать, выпустить воздух. Выпекать в разогретой до 180 ° духовке 30 минут далее при 160° ещё 30-40 минут.
3. Полностью остудить в духовке. Убрать на ночь в холодильник. Для украшения я взяла грушу, разрезала ее пополам. На разогретой сковороде растопила кусочек сливочного масла с сахаром. Поджарила на умеренном огне половинки груш срезом вниз.
4. Жарила под крышкой срезом вниз. Получившуюся карамель ещё горячей полила на поверхность чиза. А вот груши полностью остудила.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Крем фисташковый ганаш для торта Крем фисташковый ганаш для торта
Печенье Орехи с варёной сгущёнкой Печенье Орехи с варёной сгущёнкой
Шоколадный меренговый рулет с маракуйей и кремом Шоколадный меренговый рулет с маракуйей и кремом
Меренговый рулет с сливочным кремом и манго Меренговый рулет с сливочным кремом и манго
Печенье армянское Гата Мацунов Печенье армянское Гата Мацунов
Шоколадный брауни чизкейк Сан-Себастьян новый Шоколадный брауни чизкейк Сан-Себастьян новый
Творожный пирог с абрикосами и сметаной Творожный пирог с абрикосами и сметаной
Запеченная овсянка брауни с кокосовым молоком Запеченная овсянка брауни с кокосовым молоком
Пирог Крамбл с яблоком и чёрной смородиной Пирог Крамбл с яблоком и чёрной смородиной
Клубничная начинка для торта с крахмалом Клубничная начинка для торта с крахмалом
Пирог с яблоками и карамелью Пирог с яблоками и карамелью
Домашние баунти конфеты из кокосовой стружки Домашние баунти конфеты из кокосовой стружки
Ягодный пирог открытый галета с крахмалом и песочной основой Ягодный пирог открытый галета с крахмалом и песочной основой
Пирог с киви с кремом в духовке Пирог с киви с кремом в духовке
Тайваньский торт Кастелла бисквитный Тайваньский торт Кастелла бисквитный
Творожные куличи влажные на дрожжах на пасху Творожные куличи влажные на дрожжах на пасху
Пирог морковный манник на кефире Пирог морковный манник на кефире
Торт Наполеон с заварным кремом классический Торт Наполеон с заварным кремом классический
Начинка вишневое конфи для торта с крахмалом Начинка вишневое конфи для торта с крахмалом
Меренговый рулет с маскарпоне и ягодами Меренговый рулет с маскарпоне и ягодами
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.