лого Prostorecepty
Ароматый Александрийский кулич на топленом молоке рецепт

Ароматый Александрийский кулич на топленом молоке

3 недели до Пасхи. Сливочным ароматом Александрийский кулич на топленом молоке простой рецепт в духовке. Многие уже начали подготовку к этому светлому празднику. И я не исключение. Сегодня у меня для вас рецепт кулича. Сохраняйте в закладки и не забудьте ❤️, мне будет приятно. Влажный, сочный с безумно вкусным сливочным ароматом Александрийский кулич с ночной заготовкой. Ничего сложного в приготовление нет, сделал заготовку на ночь, а утром добавил оставшиеся ингредиенты. Я уверенна, вам этот рецепт понравится на все 100%.

Ингредиенты.

Заготовка:
1 яйцо +1 желток
100 гр сахара
1 ч.л. сухих дрожжей
125 мл топлёного молока
80 гр сливочного масла
50 гр изюма

Дополнительно:
(спустя 8-12 часов в заготовку)
250-300 гр муки
0,5 ч.л. ванильного сахара
Щепотка соли
1 ст.л коньяка
*все продукты комнатной температуры.

Как приготовить Ароматый Александрийский кулич на топленом молоке просто рецепт пошаговый

1. Заготовку делаем в ночь. В тёплое молока добавляем дрожжи и перемешиваем. Яйцо, желток, сахар, размягченное сливочное масло - перемешиваем венчиком до однородного состояния. Изюм вымыть и просушить. В основную массу добавить дрожжи и изюм - перемешать.
2. Накрыть пищевой плёнкой и оставить на столе на 8-12 часов. Утром - массу перемешать. Добавить коньяк, соль, ванильный сахар и муку - перемешать. Тесто вымесить руками в течение 10 минут. Добиваться не липнущего теста НЕ нужно, оно останется вязким и липким.
3. Тесто разложить по формам. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в тёплое место на 1-1,5 часа до увеличения в два раза. Выпекать куличи при 200°С - 10 минут, затем температуру снизить до 180°С ~35 минут (выпекать до сухой спички) Выход два кулича 9*9.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Морковные конфеты шарики с финиками и овсянкой Морковные конфеты шарики с финиками и овсянкой
Меренговый французский десерт Павлова с вишневым кремом Меренговый французский десерт Павлова с вишневым кремом
Печенье с джемом брусники Печенье с джемом брусники
Дрожжевые булочки с грушей на молоке Дрожжевые булочки с грушей на молоке
Шоколадный пирог с вишней в духовке на кефире Шоколадный пирог с вишней в духовке на кефире
Печенье с творожной начинкой в духовке на кефире Печенье с творожной начинкой в духовке на кефире
ПП морковный торт с творожным кремом на сковороде ПП морковный торт с творожным кремом на сковороде
Трайфлы Красный бархат в стаканчиках Трайфлы Красный бархат в стаканчиках
Домашний торт Микадо с заварным кремом и сгущенкой Домашний торт Микадо с заварным кремом и сгущенкой
Фисташковый торт с клубникой и взбитым ганашом Фисташковый торт с клубникой и взбитым ганашом
Пончики Красный Бархат с глазурью Пончики Красный Бархат с глазурью
Насыпной пирог с абрикосами Насыпной пирог с абрикосами
Песочные тарталетки с клубникой и заварным кремом Песочные тарталетки с клубникой и заварным кремом
Французское печенье Мадлен от Энди Шеф Французское печенье Мадлен от Энди Шеф
Мороженое из сливок и сгущенки домашнее Мороженое из сливок и сгущенки домашнее
Пирожные Брауни с Творожной начинкой и вишней Пирожные Брауни с Творожной начинкой и вишней
Пирог с ягодами и сметанным кремом Пирог с ягодами и сметанным кремом
Сметанный торт с основой из печенья Сметанный торт с основой из печенья
Торт ленивый Наполеон из слоеного теста с заварным кремом Торт ленивый Наполеон из слоеного теста с заварным кремом
Торт Медовик шоколадный с кремом из молока и сливок Торт Медовик шоколадный с кремом из молока и сливок
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.