Закуска из запеченных баклажанов и помидоров
Закуска из баклажан🔥 СОХРАНЯЙТЕ сразу! К сезону шашлыков для вас шикарная закуска. Очень удобно, что ее можно приготовить заранее, она настоится и будет еще вкуснее. Закуска из запеченных баклажанов и помидоров простой рецепт.
1. Баклажаны нарезать на дольки. Посолить оставить на 10-15 минут. Обсушить дольки бумажным полотенцем. Полить растительным маслом перемешать.
2. Выложить дольки на противень. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут.
3. Немного остудить. Переложить в миску, добавить нарезанную зелень, чеснок, сок лимона. Заправить оливковым маслом, перемешать и дать настояться. Перед подачей добавить помидоры Черри.