лого Prostorecepty
Закуска из баклажанов помидоров и болгарского перца на сковороде рецепт

Закуска из баклажанов помидоров и болгарского перца на сковороде

Тушеная закуска из баклажанов помидоров и болгарского перца на сковороде простой рецепт. Как же это вкусно 🔥 хотела банки закрутить, а уже все съели 😂 💪🏻Такая закуска подойдёт и для брускетт и для пасты и для картофели как гарнир или просто так 🔥

Ингредиенты.

Баклажаны - 1 кг.
Помидоры - 1 кг.
Болгарский перец - 0,5 кг.
Лук -3 шт
Чеснок - 6 зуб
Кинза пучок
Растительное масло - 100- 150 мл.
Соль - 1 ст.л
Сахар - 2-3 ст.л

Как приготовить Закуска из баклажанов помидоров и болгарского перца на сковороде простой рецепт

1. На помидорах делаем надрезы и задеваем кипятком. Режем лук и обжариваем на масле до прозрачности.
2. Добавляем очищенные и порезанные помидоры и тушим 5 мин. добавляем порезанный перец и ещё 7 мин.
3. Добавляем баклажаны и тушим 40 мин. за 10 мин до готовности добавляем соль и сахар и в самом конце зелень и чеснок.
4. Тушим ещё 5 мин.
Видео источник ниже 👇
Видео Закуска из баклажанов помидоров и болгарского перца на сковороде рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(24) отзывов
Новые рецепты
Сухая засолка сала с чесноком Сухая засолка сала с чесноком
Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами
Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Тирадито Тирадито
Пхали из свеклы с орехами по грузински Пхали из свеклы с орехами по грузински
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.