лого Prostorecepty
Закуска из баклажанов помидоров и болгарского перца на сковороде рецепт

Закуска из баклажанов помидоров и болгарского перца на сковороде

Тушеная закуска из баклажанов помидоров и болгарского перца на сковороде простой рецепт. Как же это вкусно 🔥 хотела банки закрутить, а уже все съели 😂 💪🏻Такая закуска подойдёт и для брускетт и для пасты и для картофели как гарнир или просто так 🔥

Ингредиенты.

Баклажаны - 1 кг.
Помидоры - 1 кг.
Болгарский перец - 0,5 кг.
Лук -3 шт
Чеснок - 6 зуб
Кинза пучок
Растительное масло - 100- 150 мл.
Соль - 1 ст.л
Сахар - 2-3 ст.л

Как приготовить Закуска из баклажанов помидоров и болгарского перца на сковороде просто рецепт пошаговый

1. На помидорах делаем надрезы и задеваем кипятком. Режем лук и обжариваем на масле до прозрачности.
2. Добавляем очищенные и порезанные помидоры и тушим 5 мин. добавляем порезанный перец и ещё 7 мин.
3. Добавляем баклажаны и тушим 40 мин. за 10 мин до готовности добавляем соль и сахар и в самом конце зелень и чеснок.
4. Тушим ещё 5 мин.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Мидии с луком, чесноком и вином маринованные Мидии с луком, чесноком и вином маринованные
Кабачки с яйцом, сыром и панировочными сухарями в духовке Кабачки с яйцом, сыром и панировочными сухарями в духовке
Морковь по корейски с луком, чесноком, перцем и уксусом Морковь по корейски с луком, чесноком, перцем и уксусом
Суши торт филадельфия с красной рыбой, авокадо и огурцом Суши торт филадельфия с красной рыбой, авокадо и огурцом
Свиная рулька вареная в кастрюле с морковью Свиная рулька вареная в кастрюле с морковью
Запеченные роллы с крабовыми палочками, красной рыбой и сыром в духовке Запеченные роллы с крабовыми палочками, красной рыбой и сыром в духовке
Мультизлаковые хлебцы из кукурузной муки, семечек и кунжута Мультизлаковые хлебцы из кукурузной муки, семечек и кунжута
ПП шаурма с курицей, лавашем, помидорами, огурцом и соусом ПП шаурма с курицей, лавашем, помидорами, огурцом и соусом
Грудинка свиная в соли Грудинка свиная в соли
Запеченные баклажаны с фаршем, помидорами и сыром в духовке Запеченные баклажаны с фаршем, помидорами и сыром в духовке
Сушеные домашние колбаски из куриного филе и чеснока в духовке Сушеные домашние колбаски из куриного филе и чеснока в духовке
Вкусная рыба скумбрия маринованная в домашних условиях Вкусная рыба скумбрия маринованная в домашних условиях
Домашний свиной зельц из рульки Домашний свиной зельц из рульки
Баклажаны со вкусом грибов жаренные на сковороде Баклажаны со вкусом грибов жаренные на сковороде
Кабачки по азиатски с соевым соусом, горчицей и чесноком Кабачки по азиатски с соевым соусом, горчицей и чесноком
Закуска Свекольная икра из свеклы, моркови, лука и чеснока Закуска Свекольная икра из свеклы, моркови, лука и чеснока
Тушеная фасоль в томате с овощами на сковороде Тушеная фасоль в томате с овощами на сковороде
Фиш Ролл с тунцом консервированным, овощами и тортильей Фиш Ролл с тунцом консервированным, овощами и тортильей
Чипсы из крабовых палочек в духовке Чипсы из крабовых палочек в духовке
Маринуем грибы шампиньоны быстрого приготовления Маринуем грибы шампиньоны быстрого приготовления
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.