Домашний шоколадный пудинг из соевого молока

Домашний шоколадный пудинг из соевого молока простой рецепт✨ Это САМЫЙ ПРОСТОЙ рецепт😋 и честно говоря, один из лучших шоколадных десертов 🤤.

Ингредиенты.

На 1-2 порции:
⠀
250 мл соевого молока ⁣
20 г кукурузного крахмала
45 г темного шоколада
⁣По вкксу любимый подсластитель (сахар, сироп агавы или топинамбура)⁣
1 ст л растительных сливок ⁣

Как приготовить Домашний шоколадный пудинг из соевого молока простой рецепт

1. В небольшой миске взбейте 1/4 часть молока с кукурузным крахмалом, пока они хорошо не смешаются. (без комочков!)⁣. Добавьте оставшееся молоко и темный шоколад (+подсластители, если используете) в небольшую кастрюлю и нагревайте, перемешивая, пока шоколад не растает.

2. Добавьте смесь кукурузного крахмала и продолжайте помешивать на среднем огне, пока смесь не приобретет консистенцию густого йогурта. ⁣ Выключите огонь и добавьте сливки (если используете).

3. Переложите смесь в миску и разровняйте верх. Дайте ему остыть в холодильнике не менее 2 часов. Украсьте по вкусу - у автора арахисовая паста, клубника, черника и какао-крупки.

Похожие рецепты