лого Prostorecepty
Турецкий десерт Трилече с маскарпоне и сливками рецепт

Турецкий десерт Трилече с маскарпоне и сливками

Как сделать Турецкий десерт Трилече с маскарпоне и сливками рецепт простой.

Ингредиенты.

для бисквита (у меня форма маленькая диаметром 25*20):
2 яйца
Щепотка соли
100 гр сахара
110 гр муки ( у меня безглютеновая универсальная)
1 ч л разрыхлителя

Для крема:
250 гр маскарпоне
80 гр мелкого сахара или сахарной пудры
100 гр сливок жирностью 35%

Как приготовить Турецкий десерт Трилече с маскарпоне и сливками просто рецепт пошаговый

1. Взбиваем яйца с щепоткой соли, добавляем сахар и взбиваем до бела, добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем до однородной массы. Выкладываем в форму, форму смазываем предварительно сливочным маслом. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов минут на 20-25, выпекаем до сухой зубочистки. Даём полностью остыть.
2. Для крема:
Взбиваем маскарпоне с сахаром или сахарной пудрой, добавляем сливки и взбиваем до однородной плотной массы (только не перевзбейте).
3. Бисквит прокалываем шпажкой и пропитываем молоком (в оригинале нужно смешать сливки и молоко, подогреть и пропитать, я же использовала для пропитки только молоко). Для пропитки я использовала 120 мл молока. Если вы любите более пропитанные десерты, то возьмите больше молока для пропитки.
4. Выкладываем крем, разравниваем и поливаем всё карамельным соусом (рецепт карамельного соусу под соседней публикацией). Из остатков крема делаем полоски и узоры как на видео 🔥
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Клубничный торт с швейцарской меренгой Клубничный торт с швейцарской меренгой
Взбитый крем ганаш "Клубника и кокос" Взбитый крем ганаш "Клубника и кокос"
Десерт из сметаны, сливок, сгущенки, желатина, какао и молока Десерт из сметаны, сливок, сгущенки, желатина, какао и молока
Галета песочная с клубникой Галета песочная с клубникой
Желейный торт Битое Стекло с йогуртом и желатином Желейный торт Битое Стекло с йогуртом и желатином
Клубнично яблочный крамбл пирог из крошки Клубнично яблочный крамбл пирог из крошки
Кокосовый десерт с белым шоколадом и печеньем Кокосовый десерт с белым шоколадом и печеньем
Шоколадные батончики с орехами, курагой и кокосовым молоком Шоколадные батончики с орехами, курагой и кокосовым молоком
Домашние пряники с глазурью Домашние пряники с глазурью
Творожная галета с абрикосами Творожная галета с абрикосами
Лёгкий десерт пп-птичье молоко без сахара Лёгкий десерт пп-птичье молоко без сахара
Пирожное Красный бархат со сливочным кремом Пирожное Красный бархат со сливочным кремом
Творожные завитушки печенье из творога Творожные завитушки печенье из творога
Лавандовое мороженое со сгущенкой и сливками Лавандовое мороженое со сгущенкой и сливками
Творожно малиновый пирог из слоеного теста Творожно малиновый пирог из слоеного теста
Дагестанский Ботлихский пирог с курагой и орехами Дагестанский Ботлихский пирог с курагой и орехами
Овсяное печенье из овсяных хлопьев с медом и финиками Овсяное печенье из овсяных хлопьев с медом и финиками
Апельсиновое печенье с цедрой Апельсиновое печенье с цедрой
Пуховые пирожки с яблочной начинкой и штрейзелем Пуховые пирожки с яблочной начинкой и штрейзелем
Пирожное Буковинский Орех с грильяжем Пирожное Буковинский Орех с грильяжем
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.