Печенье гнезда из какао на пасху

1. 1. Смешать все сухие ингредиенты.
2. Холодное масло нарезать кубиками и перетереть с сухой смесью в крошку.
3. Добавить яйцо, замесить тесто.

2. 4. Тесто разделить на небольшие кусочки, чтобы помещались в чесночницу.
5. Шарики теста убрать в холодильник на 1-2 часа (до застывания)
6. С помощью чесночницы выдавливать тесто, формируя гнёзда. Серединку прижать пальцами или крышкой.

3. 7. Выпекать при 180 гр. 10-15 мин.
8. Чтобы декорировать печенье конфетами, приготовить ганаш из шоколада и молока (сливок). На водяной бане растопить 100 г шоколада с 50 г молока.