лого Prostorecepty
Творожная пасха с вишней в шоколадном корпусе рецепт

Творожная пасха с вишней в шоколадном корпусе

Творожная пасха с вишней в шоколадном корпусе рецепт простой. В прошлом году вдохновилась идеей подобной пасхи Олеси Куприн. В этом году пошла дальше, накупила силиконовых капсул разного размера, чтоб всем хватило) В самой малышке сделала пробник. Вкусно!!! Всем советую и можно сразу брать капсулу побольше!

Ингредиенты.

На силиконовую капсулу для кулича 550 мл

• 150г вишни замороженной
• 50г сахара
• 12г кукурузного крахмала

• 150г творога
• 120г сливок 33-35%
• 50г сах.пудры
• 5г ванильной пасты
• 5г желатина
• 30г молока

• 100г белого шоколада

Как приготовить Творожная пасха с вишней в шоколадном корпусе просто рецепт пошаговый

1. Замороженную вишню немного разморозить, вместе с соком переложить в сотейник. Засыпать сахаром, смешанным с крахмалом. Довести, постоянно помешивая, до закипания и на среднем огне уваривать около 5 мин., до загустения. Накрыть плёнкой в контакт, остудить. Шоколад растопить на водяной бане. Обмазать силиконовую капсулу изнутри, убрать в холодильник, пока будет готовиться начинка.
2. Желатин замочить в холодном молоке. Творог протереть через сито. Сливки взбить с сах.пудрой и ванильной пастой, до мягких пик. ⅓ оставить для смешивания с желатином, остальную часть смешать с творогом. Желатин распустить в микроволновой печи, не дать закипеть.
3. Добавлять в него по ложке взбитые сливки, вымешивать. Затем вылить полученную смесь в творожную, перемешать. Заполнить капсулу с застывшими шоколадными стенками, укладывая слоями - творожный/вишнёвый.
4. Верх закрыть плёнкой, убрать в морозилку мин. на два часа. Затем снять силиконовую форму с замороженной пасхи, стягивая её, как чулок. Дать пасхе дефростироваться 1-2часа в холодильнике, затем можно украшать и лакомиться 😋😘
Похожие рецепты
Источник: instagram.com/p/Cco-e6vNa0i
Новые рецепты
Пирог с киви с кремом в духовке Пирог с киви с кремом в духовке
Тайваньский торт Кастелла бисквитный Тайваньский торт Кастелла бисквитный
Творожные куличи влажные на дрожжах на пасху Творожные куличи влажные на дрожжах на пасху
Пирог морковный манник на кефире Пирог морковный манник на кефире
Торт Наполеон с заварным кремом классический Торт Наполеон с заварным кремом классический
Начинка вишневое конфи для торта с крахмалом Начинка вишневое конфи для торта с крахмалом
Меренговый рулет с маскарпоне и ягодами Меренговый рулет с маскарпоне и ягодами
Домашний торта сникерс с кремом из вареной сгущенки и арахиса Домашний торта сникерс с кремом из вареной сгущенки и арахиса
Галета со сливами и грецкими орехами Галета со сливами и грецкими орехами
Пирожное Муравейник из печенья, вареной сгущенки и масла Пирожное Муравейник из печенья, вареной сгущенки и масла
Фисташковый бисквит для торта Фисташковый бисквит для торта
Домашнее печенье с джемом ягодным Домашнее печенье с джемом ягодным
Торт мусс три шоколада домашний Торт мусс три шоколада домашний
Чизкейк без выпечки с клубникой, сметаной и сгущенкой Чизкейк без выпечки с клубникой, сметаной и сгущенкой
Малиновый крем ганаш из белого шоколада для торта Малиновый крем ганаш из белого шоколада для торта
Воздушный творожный десерт с клубникой Воздушный творожный десерт с клубникой
Воздушный пышный бисквит для торта Воздушный пышный бисквит для торта
Шоколадная творожная запеканка в духовке Шоколадная творожная запеканка в духовке
Пирог с творожно маковой начинкой Пирог с творожно маковой начинкой
Кекс-пирог с творожно кокосовыми шариками Кекс-пирог с творожно кокосовыми шариками
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.