лого Prostorecepty
Ореховый торт с кремом из вареной сгущенки и сметаной рецепт

Ореховый торт с кремом из вареной сгущенки и сметаной

Как приготовить вкусный домашний Ореховый торт с кремом из вареной сгущенки и сметаной рецепт простой. Слегка взмокшая, с перекошенным пучком на голове, я бежала домой с твёрдой мыслью испечь торт. С орехами! Да, я так люблю орехи, будет вкусно! Но мальчики… они ведь любят шоколадный… ой, а у меня там, кажется, целая баночка кокосовой стружки есть… а вот жаль, что мака нет. 🤯🤯🤯 - Тааак, мысли в моей голове, рассчитайтесь уже на первый-второй и начнём печь торт. Примерно такова предыстория этого тортика. Зато с кремом не было сомнений. С варёной сгущёнкой и сметаной…ммм…он великолепен!

Ингредиенты.

Для коржей
3 яйца
240 гр. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
340 гр. сметаны
1,5 ч.л. соды
190 гр. муки (70+70+50)
50 гр. молотых орехов + 50 гр. кокосовой стружки (можно заменить на мак/изюм) + 40 гр. шоколада

Крем
1 банка варёной сгущёнки
150 гр. масла
150 гр. сметаны

Как приготовить Ореховый торт с кремом из вареной сгущенки и сметаной просто рецепт пошаговый

1. Разогреть духовку до 180 гр. Первом делом нужно взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром 5 минут до пышности. Добавить сметану. Взвесьте массу и разделите на 3 части. В каждую необходимо добавить по 0,5 ч.л.соды, и в 2 из них - по 70 гр.муки и по 50 гр. орехов и кокосовой стружки/мака/изюма соответственно. В третью часть добавляем 50 гр.муки, 20 гр.какао и 40 гр.шоколада (в виде калет или рубленного).
2. Вылить каждую часть теста в кольцо 18 см. и выпекать в духовке ~20 мин до сухой шпажки. (Если кольцо одно, можно выпекать в нем по очереди). Остудить и подравнять (срезать верхушки). Подсушить их в духовке, потом измельчить и использовать для посыпки краев или торта целиком. Крем. Сначала взбить мягкое масло пару минут, добавить частями сгущёнку, взбить до пышного состояния.
3. Добавить сметану и аккуратно вымешать лопаткой или на очень низкой скорости миксера (миксером аккуратнее - может расслоиться). Собрать тортик, смазав коржи, верх и бока кремом. Шоколадный корж положить в середине, так разрез будет красивее. Затем отправить торт в холодильник и выждать мучительно долгие 3 часа (или ночь).
Видео источник ниже 👇
Видео Ореховый торт с кремом из вареной сгущенки и сметаной рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.3
(23) отзывов
Отзывы
Надо пробовать. Вроде все просто. То , что вкусно - сомнений нет. Спасибо за рецепт.
Вита все время так аппетитно пишешь)что после прочтения рецепта хочется сразу бежать готовить такую вкуснятину😍
Хоспади.., когда эти вкусняшки мне есть.... Муж запрещает такое объедение готовить. Он говорит, что "поплыл". Приходится в тихоря хомячить 🤭
А если в шоколадный добавить вишни?
А можно диаметр больше? Но тоньше будут? Или не стоит
Всегда хочется чего то новенького❤️
Новые рецепты
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
ПП Печенье Сердечки ПП Печенье Сердечки
Печенье без сливочного масла и маргарина Печенье без сливочного масла и маргарина
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.