Ингредиенты.
-300 г жареного несолёного арахиса (150 г в тесто ,150 г на обсыпку)
-1 яйцо
-180 г сливочного масла
-80 г сахара
-250 г муки
-1 ч.л разрыхлителя
Для крема:
350 г сметаны 25%+1 баночка варёной сгущенки (400 г)
1. К маслу комнатной температуры добавьте сахар и взбейте до бела ,добавьте 1 яйцо и ещё раз взбейте. Измельчите арахис и добавьте в тесто. Просейте муку и разрыхлитель, замесите мягкое тесто. Заверните его в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30 минут.
2. Для крема взбейте сметану и вареную сгущёнку. Каждый корж (получится примерно 7-8 шт, у меня форма d 20 см) раскатывайте между двумя листами пергаментной бумаги. И Выпекайте при 190 градусах до румяной корочки.
3. Снимайте с бумаги аккуратно. Они очень хрупкие. Соберите торт, по бокам украсьте орехами. И поставьте настаиваться в холодильник на 6-8 часов. Можно разрезать и подавать 😍😍Вам должно очень понравиться.