Песочное печенье домашнее

Как сделать Песочное печенье домашнее рецепт простой. Это будет ваше любимое песочное печенье. Оно самое вкусное. И молоко я не зря поставила на задний план. С ним вы получите двойной удар удовольствия. Откусив печенье, сделав глоток молока, закрыв глаза, вы перенесётесь в место, где пасутся коровки, поют птички и пахнет свежескошенной травой.

Ингредиенты.

1. Яйца - 1 шт
2. Сахарная пудра - 100 г
3. Ванильный сахар - 1 ч.л
4. Сливочное масло - 130 г
5. Разрыхлитель - 2 ч.л
6. Мука - 270 г +-

Как приготовить Песочное печенье домашнее простой рецепт

1. 1. Яйцо взбейте с сахарной пудрой и ванильным сахаром до пышной, светлой массы.
2. Добавьте к яичной массе мягкое сливочное масло, тщательно взбейте ингредиенты.
3. Далее добавьте разрыхлитель и частями всыпьте муку. Замесите мягкое и слегка липкое тесто. Готовое тесто поместите в холод на 30-60 мин.

2. 4. Противень застелите бумагой.
5. Рабочую поверхность посыпьте мукой. Раскатайте тесто (толщина примерно 1 см). Формочками/стаканом вырежьте печенья, переложите их на противень.

3. 6. Духовку разогрейте до 180 С. Выпекайте печенья 10-12 мин (зависит от толщины). Готовые печенья будут светлыми. Не зажаривайте их. Если будете печь 2/3/4 партии, то тесто и заготовки держите в холоде.
7. Готовые печенья остудите и поместите в закрытую ёмкость/пакет.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты