лого Prostorecepty
Рассыпчатое печенье которое тает во рту рецепт

Рассыпчатое печенье которое тает во рту

Мега Рассыпчатое печенье которое тает во рту рецепт простой, едва касаясь языка!.

Ингредиенты.

90 мл растительного масла
80 г сливочного масла
1 желток
50 г сахарной пудры
Щепотка соли
260-280 г муки
1 ч.л разрыхлителя
Щепотка ванилина

Как приготовить Рассыпчатое печенье которое тает во рту просто рецепт пошаговый

1. В миске соединить размягченное сливочное масло, растительное масло, желток, перемешать, добавить сахарную пудру (ее заранее просеять), соль, ванилин, перемешать, добавить часть муки и разрыхлитель, перемешать и добавить ещё муки, перемешать. Тесто должно собраться в комок, не быть липким(у меня ушло 260 г муки).
2. Не добавляйте сразу всю муку, тесто может не собраться в комок и будет рассыпаться. Кладём тесто в пакет и формируем длинный брусок, убираем на 15 минут в морозилку. Достаём и режем на 20 кусочков толщиной чуть меньше 1 см.
3. Укладываем на противень с пергаментом и выпекаем в разогретой до 180С 20 минут до золотистого цвета .Горячее печенье присыпаем сахарной пудрой с какао(какао по желанию), даём остыть и подаём! Печенье очень хрупкое!
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.