лого Prostorecepty
Слоеное печенье Бухара с изюмом рецепт

Слоеное печенье Бухара с изюмом

Как сделать Слоеное печенье Бухара с изюмом рецепт простой в духовке! ПРОСТОЙ, Удачный ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ. Выпечка к ЧАЮ. Вкуснейшее слоеное печенье с изюмом "БУХАРА". Готовится очень просто. Очень удачный и одновременно лёгкий рецепт слоеного теста. Рассыпчатое, сладкое сахарное печенье. К чаю идеально.

Ингредиенты.

На ~12 штук (~520(sad)
- 1 яйцо
- 60 мл кефира
- 120г сливочного масла
- 1 ст.л сахара
~ 260г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 80-100г изюма

Как приготовить Слоеное печенье Бухара с изюмом просто рецепт пошаговый

1. В миску разбиваю яйцо, добавляю сахар соль и вливаю кефир. Все перемешиваю. В отдельную чистую посуду всыпаю просеянную муку, добавляю разрыхлитель и перемешиваю. Кладу кубики холодного сливочного масла и руками быстро перетираю с мукой до мелкой крошки. Сюда вливаю яично-кефирную смесь. Слегка перемешиваем вилкой и затем быстро замешиваю тесто руками.
2. Кладу в пакет и убираюв холодильник на 10-15 минут, затем тесто присыпаю мукой и раскатываю. У нас должен получиться прямоугольник со сторонами примерно 30 на 40 сантиметров. Посыпаю сверху сахаром ,количество сахара регулируйте по своему вкусу. Складываю тесто с двух сторон к центру. Слегка прокатываю скалкой. Посыпаю сахаром.
3. На одну половину кладу изюм. Изюм конечно же необходимо хорошо промыть и высушить. Складываю пополам. Посыпаю сахаром. Нарезаю на полоски шириной 3.5 см. Кладу их на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(24) отзывов
Новые рецепты
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
ПП Печенье Сердечки ПП Печенье Сердечки
Печенье без сливочного масла и маргарина Печенье без сливочного масла и маргарина
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.