Десерт «Тропиканка»

Десерт «Тропиканка»?. У него только один недостаток, он быстро заканчивается.

Ингредиенты.

1 слой
?желатин - 5 г
?вода - 90 мл
?сметана - 200 г
?сахар - 40 г
?горький шоколад - 100 г
⠀
2 слой
?желатин - 10 г
?вода - 160 мл
?сметана - 400 г
?сахар - 70 г
?мак - 1 ч.л.
⠀
3 слой
?желатин - 5 г
?сироп от консерв. персиков - 100 мл
?персики консерв. - 400 г

Как приготовить Десерт «Тропиканка» простой рецепт

1. 1 слой
1. Желатин замочить в воде, оставить его набухать. Затем распустить его в микроволновке импульсами или на водяной бане
3. Сметану соединить с сахаром. Влить туда распущенный желатин
4. Шоколад поломать на маленькие кусочки. Растопить импульсами по 15 сек в микроволновке, каждый раз перемешивая. Добавить в сметану. Перемешать до однородного состояния. Разлить первым слоем в формы
5. Убрать в холодильник до застывания на 1 час

2. 2 слой
1. Желатин замочить в воде, дать ему набухнуть. Распустить в микроволновке
2. Сметану соединить с сахаром, маком. Влить растопленный желатин. Разлить по формочкам вторым слоем. Убрать в холодильник до полного застывания, примерно на 1 час

3. 3 слой
1. Желатин замочить в сиропе, дать ему набухнуть. Распустить в микроволновке
2. Персики пробить погружным блендером. Добавить распущенный желатин
3. Разлить третим слоем. Убрать в холодильник до полного застывания

Видео источник ниже 👇