Клубнично творожный десерт без выпекания

Как вкусно сделать Клубнично творожный десерт без выпекания простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

КБЖУ на 100гр 96/11/2/8
на основу 18 см

🥧Корж
Творог мягкий 0% - 120 гр.
Мука рисовая - 30 гр.
Мука пшеничная - 20 гр.
Яйцо С1 - 1шт
Молоко 0,05% - 45 гр.
Подсластитель по вкусу.
Разрыхлитель - 3 гр.

1 слой 🧁
Вода - 160 гр.
Желатин - 13 гр.
Творог мягкий 0% - 360 гр.
Творог мягкий 5% - 240 гр
Подсластитель по вкусу.

2 слой 🍓
Вода - 100 гр
Желатин - 5 гр
Клубника - 200 гр
Подсластитель по вкусу.

Как приготовить Клубнично творожный десерт без выпекания простой рецепт

1. В силиконовой основе смешиваем все ингредиенты до однородной массы и отправляем в микроволновку на максимальной мощность, на 4 минуты. После проверьте чтобы все края и дно формы хорошо отходили от коржа. Для второго творожного слоя воду соединяем с желатином в кружке и греем импульсами в микроволновке по 15-20 секунд до растворения, главное не дать закипеть.

2. В ёмкости соединяем творог + готовый желатин + подсластитель, перемешиваем до однородной массы. Заливаем творожной массой корж, который лежит в силиконовой форме. Убираем в холодильник на пару часов до полного затвердения.

3. Далее нарезаем клубнику, в любом порядке выкладываем на творожный слой. В воде растворяем желатин, так же как написано выше, добавляем подсластитель и каплю пищевого красителя, можно без него. Аккуратно ложкой поливаем клубнику и творожный слой. Убираем еще в холодильник до застывания.

Похожие рецепты