лого Prostorecepty
Десерт тирамису с печеньем савоярди рецепт

Десерт тирамису с печеньем савоярди

Рецепты тирамису с печеньем савоярди простой 🥮 Очень люблю этот десерт, и самое главное что мне нравится и влияет на вкус- это печенье Своярди… когда печенье приготовила сама тогда он точно будет вкусный☺️печенье получается очень нежное, берите рецепт теста на заметку🤍

Ингредиенты.

Для печенье Своярди нужно*
Яйца 2 шт
Сахар 60 гр
Мука 45 гр
Крахмал кукурузный 15 гр
Разрыхлитель

Крем
Яйца 5 шт
Сахар 125 гр
Сливки 330 мл
Маскарпоне 250 гр
Эспрессо
Какао

Как приготовить Десерт тирамису с печеньем савоярди просто рецепт пошаговый

1. Яйца хорошо взбить с сахаром до пышной пены, затем просеять муку и разрыхлитель все перемешать аккуратно лопаткой, тесто переложить в кондитерский мешок и отсадить печенье в виде палочек. Сверху печенье посыпать густо сахарной пудрой и выпекать при 180 С, 7-8 минут до слегка золотистого цвета. остудить.
2. Яйца с сахаром взбить до пышной массы. Отдельно взбить сливки с маскарпоне (не перебить), затем объединить яичную и сливочную массу, крем должен получиться пышный.
3. Собираем торт, печенье слегка обмакнуть в кофе эспрессо и выкладывать в форму, потом слой крема, и так пока печенье и крем не закончатся, затем убрать в холод, перед подачей посыпать какао можно даже перед подачей за пол часа примерно убрать в морозильник.
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.