Десерт Тирамису с савоярди печеньем за 15 минут

Десерт Тирамису с савоярди печеньем за 15 минут простой рецепт. Как всего за 15 минут, не считая охлаждения, приготовить тирамису. Делюсь рецептом десерта на скорую руку. Сегодня у меня для вас очень простой рецепт изысканного десерта – тирамису. Его приготовление займет у вас не больше 15 минут, не считая охлаждения в холодильнике. Да и для готовки понадобятся достаточно простые ингредиенты, которые запросто можно купить в супермаркете. Давайте начинать.

Ингредиенты.

• Белки 3 шт.
• Желтки 3 шт.
• Сыр Маскарпоне 250 г
• Сахарная пудра 150 г (по 75 г в желтки и белки)
• Печенье савоярди 150 г
• Крепкий кофе 1 стакан
• Амаретто 1 ст. л.
• Какао-порошок

Как приготовить Десерт Тирамису с савоярди печеньем за 15 минут просто рецепт пошаговый

1. Белки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков. В отдельной емкости взбить желтки с сахарной пудрой до посветления и увеличения в объеме. Добавить амаретто и сыр маскарпоне, взбить миксером до однородности.

2. В несколько этапов вмешать к сырной массе белковую, каждый раз аккуратно перемешивая лопаткой, чтобы масса не осела. Крепкий кофе заранее охладить. Печенье савоярди обмакнуть в кофе и выложить в форму.

3. Выложить поверх печенья половину крема и равномерно распределить. Снова обмакнуть печенье в кофе и выложить поверх крема вторым слоем. Покрыть остатками крема и разровнять. Накрыть форму крышкой и убрать десерт в холодильник на 12 часов для пропитки.

4. Перед подачей посыпать тирамису какао. Тирамису получается очень воздушным и нежным. Десерт настолько вкусный, что съедается мгновенно. Попробуйте приготовить и делитесь своими результатами в комментариях.

Похожие рецепты