Домашний горячий шоколад из молока и меда

Как сделать вкусный Домашний горячий шоколад из молока и меда рецепт простой. Стало холодно, и, прибегая домой с морозца, меня нещадно тянет выпить чего-то вкусного, густого и согревающего. А тут ещё и новогодние праздники надвигаются, апельсиново-шоколадно-пряные ароматы прям в голове роятся. Решено - варим горячий шоколад!

Рецепт прост до невозможности: нужно просто растопить в молоке шоколад. А дальше уж всё зависит от ваших предпочтений. Хотите погуще и пошоколадней - положите побольше шоколада. Да и шоколад можно варьировать: кому-то нравится горький, кому-то просто тёмный, а то и молочный. Количество мёда - по желанию. Кардамон, ваниль, бадьян, имбирь, корица, конjяк и тому подобное - это как душа пожелает. Я дам вам базовый рецепт, а вы меняйте его как хотите:)))

Ингредиенты.

- 500 мл молока
- 100 гр горького шоколада
- 4 ст л мёда
- 1 ч л молотой корицы
- 1 ч л ванильного сахара
- взбитые сливки и конjяк - по желанию

Как приготовить Домашний горячий шоколад из молока и меда простой рецепт

1. Молоко, ванильный сахар, корицу, мёд и разломанный на кусочки шоколад поместить в сотейник. Размешивая венчиком, довести до кипения и полного растворения ингредиентов. Не кипятить.

2. Добавить конjяк по желанию.

3. Перелить в чашку, по желанию украсить взбитыми сливками и посыпать тёртым шоколадом или молотой корицей.

Похожие рецепты