Шоколадный батончик Сникерс домашний

Лучший рецепт ЗОЖ-десерта, который вы когда-то увидите 😏 Шоколадный батончик Сникерс домашний без белого сахара, муки, яиц, молока, проблем и забот. Польза натуральных продуктов и при этом — на самом деле потрясающий вкус 🔥 Магия, не иначе! ✨ Делюсь рецептом из моей первой кулинарной книги «Здоровые сладости», она продаётся во всех онлайн и оффлайн книжных магазинах. Итак, поехали готовить! Всего 5 ингредиентов, блендер — и посмотрите в карусели, каким нежным и насыщенным получается батончик 🤤

Ингредиенты.

½ стакана овсяной муки
½ стакана фиников

для карамели:
1 стакан фиников
2 ст. л. арахисовой пасты

Для покрытия батончиков:
¹⁄ ³ стакана арахиса
¼-½ стакана растопленного шоколада

Как приготовить Шоколадный батончик Сникерс домашний просто рецепт пошаговый

1. Измельчите в блендере финики до однородной массы, смешайте с овсяной мукой. Финики должны быть мягкими – если у вас жесткие, заранее замочите их в воде, потом воду слейте. Основа готова. Выложите её в формы для батончиков. Можно готовить и просто на листе пергамента – выложите смесь и плотно утрамбуйте руками, сформируйте один большой прямоугольник толщиной около сантиметра.

2. Приготовьте в блендере второй слой – очень мягкие финики плюс арахисовая паста. Измельчите до получения однородной густой карамели. Выложите массу сверху на первый слой. Щедро присыпьте слегка обжаренным арахисом и немного вдавите его в массу, чтобы не осыпался с батончика.

3. Уберите в морозильную камеру на два часа. Достаньте и разрежьте на прямоугольные батончики, растопите на водяной бане шоколад и полейте каждый 1–3 столовыми ложками растопленного шоколада и снова уберите в холодильник.

Похожие рецепты