Полезный батончик сникерс без сахара

Как вкусно сделать Полезный батончик сникерс без сахара простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Для слоя из нуги:
• 1 банка кокосовых сливок
• ½ чашки кокосовой муки
• ½ чашки арахисовой пасты

Для карамельного слоя:
• 1 ½ чашки фиников без косточек
• ½ чашки арахиса

Для глазури:
• 1 ½ пачки веганских шоколадных капелек или просто шоколада.

Как приготовить Полезный батончик сникерс без сахара просто рецепт пошаговый

1. Смазать форму оливковым или кокосовым маслом. В большой миске смешать кокосовую муку, арахисовую пасту и ¾ банки сливок. Взбить миксером до воздушной консистенции. Вылить смесь в форму и отправить в морозилку на 15-20 минут, пока смесь не застынет.

2. Нарезать смесь на 12 батончиков и переложить на поверхность, застеленную пергаментом. Растопить ½ мешка капелек. Окунуть батончики одной стороной в шоколад и отправить в морозилку. В сотейнике нагреть ½ чашки воды и добавить финики.

3. Перелить 2-3 столовые ложки воды в миску и пюрировать воду с финиками до однородной консистенции. Отправить карамельный соус в холодильник на 30 минут. Растопить оставшиеся шоколадные капельки.

4. Достать батончики из морозилки и карамельный соус из холодильника. Перевернуть батончики шоколадной стороны вниз и распределить карамельный соус.

5. Посыпать арахисом и затем залить шоколадом так, чтобы он полностью покрывал карамельный слой. Отправить в морозилку на 20 минут. Хранить в холодильнике до недели.

Похожие рецепты