Пирог Киш с ветчиной и грибами
Как сделать Пирог Киш с ветчиной и грибами рецепт простой. Думаю, это отличный ужин. Начинка может быть любой! Например, курица и грибы, красная рыба и шпинат.
Прокрутить до видео рецепта 👇
Ингредиенты.
У меня была вот такая начинка:
- 250 гр шампиньонов
- 150 гр ветчины
- Шпинат
- Около 100 гр черри
Также понадобятся:
- 5 яиц
- 250 гр сливок (обязательно 33%)
- 1/2 ч л
Как приготовить Пирог Киш с ветчиной и грибами просто рецепт пошаговый
1. Просто обжариваем все ингредиенты, добавляем специи по желанию.
2. Начинка:
В качестве основы советую использовать покупное слоёное тесто, так намного проще - нужно примерно 350 гр (это примерно 1,5 пласта теста).
3. Также понадобятся:
Всё перемешиваем и этой смесью заливаем начинку.
4. Выпекаем 35-40 мин при 180С, обязательно даём немного остыть.