Пирог со сливами на кефире в духовке быстро и просто

Как сделать пирог со сливами на кефире в духовке быстро и просто рецепт простой. Просто отличного понедельника! Постарайтесь своим настроением сегодня задать позитивный настрой на всю неделю ☀️ А я к вам с очень простым пирогом со сливами. Тут, кстати, можно положить всё что угодно - персики, абрикосы, ягоды😉 единственный момент - берите форму побольше! У меня 20 см и тесто очень поднялось. А можно было бы пониже))

Ингредиенты.

Яйцо куриное 2 шт
Кефир 100 мл
Масло растительное 100 мл
Сахар 130 г
Мука 200 г
Разрыхлитель 1 ч л
Ванилин
Сливы ~400 г

Для штрейзеля:
Сахар 40 г
Масло сливочное 50 г
Мука 70 г
Корица 1 ч л (без горки)

Как приготовить Пирог со сливами на кефире в духовке быстро и просто простой рецепт

1. У меня форма 20 см, но лучше побольше, чтобы слой теста был чуть ниже. Взбить яйца с сахаром и ванилином в пышную светлую массу. Влить кефир и растительное масло. Перемешать.

2. Добавить муку с разрыхлителем и слегка взбить до получения однородной консистенции. Выложить тесто в форму. Сверху плотно выложить половинки слив срезом вниз. Посыпать штрейзелем.

3. Для него смешать все ингредиенты и растереть руками в крошку. Выпекать в разогретой до 180 С духовке минут 35-40. Ориентируйтесь по своим духовке и форме. Готово!

Похожие рецепты

Пирог со сливами на кефире в духовке

Пирог со сливами на сметане в духовке

Американский сливовый пирог из нью йорк таймс

Французский пирог клафути со сливами

Пирог со сливами на кефире

Сливовый пирог с сыром рикотта

Рейтинг:

4.4

(12) отзывов

Отзывы

Мария, сегодня испекла. Оставался штрейзель от пирожков с вишней по Вашему рецепту. Ну и сливы замороженной достаточно. Итог: мне пирог понравился! Спасибо большое за рецепт!

Источник: instagram.com/p/CRx28Gvt-xi

Новые рецепты