Кекс Джин Тоник

Как сделать вкусный Кекс Джин Тоник рецепт простой.

Ингредиенты.

(объём формы 1,5 л):

125 г сливочного масла
Цедра лайма
1 щепотка соли
160 грамм сахара
175 грамм муки
8 грамм разрыхлителя
3 столовые ложки джина
50 мл молока
Сок 1/2 лайма
3 яйца
Нарезанные иголки от 2 веточек розмарина

Пропитка:
50 мл джина
25 мл тоника
Сок 1/2 лайма

Глазурь:
200 грамм сахарной пудры
50 г сметаны
1 столовая ложка джина

Как приготовить Кекс Джин Тоник просто рецепт пошаговый

1. Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте форму сливочным маслом или маргарином. Начните со взбивания сливочного масла, цедры лайма, соли и сахара до пышной массы.

2. Затем добавить по одному яйца. Теперь розмарин. Теперь смешайте муку с разрыхлителем в отдельной миске. В другой миске смешайте джин, молоко и сок лайма. Добавьте смесь муки, чередующуюся со смесью джина и молока. Когда все хорошо перемешалось, можно заливать тесто в форму. Выпекайте пирог в течение примерно 45-50 минут. Используйте деревянную шпажку, чтобы проверить готовность, прежде чем вынимать пирог.

3. Пока пирог печется, можно приготовить пропитку. Для этого смешайте все ингредиенты в небольшой миске. Пока пирог печется, можно приготовить зелья. Для этого смешайте все ингредиенты в небольшой миске. Когда достанете пирог из духовки, проткните его несколько раз деревянной шпажкой.

4. Сбрызните пропиткой. Дайте пирогу остыть в течение примерно 10 минут, прежде чем вынимать его из формы.
Пока кекс остывает, можно приготовить глазурь. Смешайте все ингредиенты вместе. Нанесите глазурь на кекс и украсьте.

Похожие рецепты