Испанские Чуррос пончики домашние

Чуррос🍩 Churros. Пробовали подобное? Традиционные испанские пончики . Одна рука-не приговор 😅🙈 Готовили с мужем в 3 руки, я помогала 🤣 Их часто падают с карамелью или нутеллой Это калорийно, но иногда можно себе позволить Очень вкусно!!!) Как сделать Испанские Чуррос пончики домашние рецепт простой. ⠀

Ингредиенты.

▪️Вода 475 мл
▪️масло сливочное 40гр
▪️сахар 25гр
▪️мука 260гр
▪️2 яйца
▪️щепотка соли
▪️1 литр масла для жарки
⠀
Для обсыпки:
▪️сахарная пудра+корица
У них сахар вместо пудры, но так вкуснее.

Как приготовить Испанские Чуррос пончики домашние простой рецепт

1. Ставим сотейник с водой, сливочным маслом и сахара. Доводим до кипения, пока все не растворится. Всыпаем быстро всю просеянную муку и перемешиваем, пока не будет комочков Даём 5 минут остыть. Вводим по одному яйца, каждый раз перемешивая до однородности.

2. Кладём в кондитерский мешок с насадкой, либо надрезаем уголок у пакета плотного. Масло выливаем в кастрюлю и хорошо нагреваем! Выдавливаем тесто прям в масло, режем ножницами прям его) .