Шоколадные маффины с какао в духовке домашние

Форму для маффинов рекомендую предварительно застелить пергаментом, тогда шоколад в процессе выпекания не будет гореть и прилипать к форме и её не нужно будет потом мыть. ⠀Как сделать Шоколадные маффины с какао в духовке домашние рецепт простой.

Ингредиенты.

■ 2 яйца⠀
■ 1 пакетик ванильного сахара⠀
■ 120 мл растительного масла⠀
■ 120 мл молока⠀
■ 170 г греческого йогурта ⠀
■ 200 г сахара ⠀
■ 210 г муки⠀
■ 1/2 ч л разрыхлителя⠀
■ 1/2 ч л соды⠀
■ 60 г какао⠀
■ 2 плитки шоколада ⠀

Как приготовить Шоколадные маффины с какао в духовке домашние простой рецепт

1. Яйца смешиваем с молоком, растительным маслом и йогуртом, добавляем ванильный сахар и обычный сахар, перемешаем. Просеиваем муку, какао, разрыхлитель и соду, перемешиваем.

2. Добавляем нарезанный шоколад (немного шоколада оставляем, чтобы посыпать и сверху).

3. Тесто выкладываем в формочки, посыпаем шоколадом и выпекаем в предварительно разогретой до 220’ духовке 6 минут и затем при 180’ еще примерно 14 минут.⠀

Видео источник ниже 👇